Nosalty Logó

Mézes-fahéjas csirke mazsolás rizzsel

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Szisszi
Mézes-fahéjas csirke mazsolás rizzsel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A csirkéhez

A körethez

Összesen 1729 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A csirkéhez

A körethez

Összesen 3457 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A csirkéhez

A körethez

Összesen 240 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.8 g

Zsír

  • Összesen
    29.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    768.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    98 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    403 mg
  • Nátrium
    123 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    345.8 g
  • Cukor
    233 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    235.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    321 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 1729 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.6 g

Zsír

  • Összesen
    58.8 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    204 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1536.9 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    197 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    177 mg
  • Foszfor
    805 mg
  • Nátrium
    245 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    691.5 g
  • Cukor
    467 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    471.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    643 micro
  • Kolin:
    195 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 3457 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    106.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    56 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.9 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 240 Kcal

Hozzávalók

A csirkéhez

A körethez

Elkészítés

A csirkéhez

  1. A csirkehúst megmossuk, felaprítjuk és jénaiba vagy tepsibe rakjuk.
  2. Megsózzuk, megszórjuk fahéjjal, citromlével, és kevés olajat öntünk a hús alá.
  3. Lefedjük és kb. 10-15 percig sütjük közepes hőfokon, előmelegített sütőben.
  4. Leszedjük a fóliát. Rácsurgatjuk a mézet és fedetlenül sütjük készre.
  5. A rizst és a hagymát kevés olajon megpirítjuk, majd a térfogatának megfelelő, kétszeres mennyiségű vízzel felöntjük. Sózzuk (és curryvel is ízesíthetjük), majd lassú tűzön készre pároljuk.
  6. A mazsolaszemeket erősen sós-borsos vízben főzzük, míg gömböcök nem lesznek. Végül a rizzsel összekeverjük a mazsolát és a hagymát. Lefedve állni hagyjuk picit.
  7. A rizst tányérra halmozzuk, leöntjük egy kevéske mézes mártással, a húst pedig mellé rakjuk.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 6013
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szisszi 5 recept

A Trónok harca című könyvben fogyasztottak rendszeresen a lakomák alkalmával mézes húst, úgyhogy muszáj volt kipróbálnom nekem is, mert állandóan megéheztem :) Azóta is folyton ezt enném!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Jajj, azoktól a lakomajelenetekt?l én is mindig éhes leszek! Konkrétan, a mézes húsoknál általában mézzel bekent, ropogós sülteket vizionalizáltam, de a recepted után újra belelapoztam, és bizony elég sokszor esznek mézes szószban elkészített ragut... Vasárnap majd beszámolok, átjött-e a hangulat! :-)

Szisszi

Általában én is éhesen rakom le a könyvet :) Azóta sikerült letöltenem egy, a könyvön alapul szakácskönyvet is. Remélem ízlett a fogás :)

Törölt felhasználó

Ez a recept annyira zseniális, hogy arra nincsenek szavak! Volt a mélyh?t?ben 6 db nyúl mells? láb, azokat feleztem el, és csaptam a tepsibe. Mivel kicsit szell?snek ítéltem a helyet, így karikáztam hozzá még 4 nagy sárgarépát, az is isteni finomra f?tt-sült-pirult. Nyilván, a nyúlnak több id? kellett, kb 1,5 órát töltött a süt?ben. Köszönöm, biztosan fogom még készíteni!

Hozzávalók

A csirkéhez

A körethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek