r
Nosalty Logó

Chilis babos tortilla tekercs

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Monique
Chilis babos tortilla tekercs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1172 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 4683 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 200 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    72.2 g

Zsír

  • Összesen
    25.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2390 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    541 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    436 mg
  • Foszfor
    885 mg
  • Nátrium
    439 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    170.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    217.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    859 micro
  • Kolin:
    204 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    197 micro
  • β-crypt
    58 micro
  • Likopin
    2618 micro
  • Lut-zea
    394 micro
Összesen 1172 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    288.6 g

Zsír

  • Összesen
    101.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    189 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9560.2 g
  • Cink
    37 mg
  • Szelén
    204 mg
  • Kálcium
    2162 mg
  • Vas
    94 mg
  • Magnézium
    1743 mg
  • Foszfor
    3539 mg
  • Nátrium
    1755 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    16 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    683.2 g
  • Cukor
    67 mg
  • Élelmi rost
    138 mg

VÍZ

  • Összesen
    870.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3435 micro
  • Kolin:
    816 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    786 micro
  • β-crypt
    233 micro
  • Likopin
    10474 micro
  • Lut-zea
    1574 micro
Összesen 4683 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    409.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    152 mg
  • Nátrium
    75 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    147 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    449 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 200 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát olajon dinszteljük meg sóval. Adjuk hozzá a darált húst, a chilit, és fedő alatt pár percig pároljuk.
  2. Ha túl sok levet enged a hús, akkor fedő nélkül pár percig hagyjuk elfőni, majd adjuk hozzá a paradicsompürét, barna szószt, ketchupot és a többi fűszert.
  3. Mikor a hús már teljesen puha, adjuk hozzá a konzerv kukoricát és a babot. Ne öntsük ki a levét, azt is adjuk hozzá, hiszen az már egy paradicsomos alapban van.
  4. Amikor kész, a tortilla lapokat melegítjük meg, töltsük meg a chilis babos szósszal, és tekerjük fel úgy, hogy a két oldalát hajtsuk be, hogy a végein ne folyjon ki a szaft.
  5. A tetejére vagy bele tegyünk 1-2 ek. joghurtot, és ízlés szerint pár csepp kis tabasco vagy hot pepper chiliszószt.
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 68
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 28
  • Össznézettség: 18893
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 06.

Ajánló

Mellé friss salátát ajánlok koktélparadicsomból, jégsalátából, lilahagymából és kígyóuborkából, ami ecetes mentaszószban van megforgatva.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Chilis babos tortilla tekercs
Monique 73 recept

A családom leginkább így, tortillába csomagolva szereti a chilis babot, kevés hússal, inkább a bab dominál benne, és sok friss vegyes salátával. Ha nagyon merész vagy, tehetsz bele egy csipetnyi fahéjat és 3 kocka keserű csokoládét, mert úgy az igazi. :) Ha valaki még jobban szeretné leegyszerűsíteni az elkészítését, akkor az a fűszerek helyett használjon hozzá 1 tasak mexikói chilis bab fűszerkeveréket.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

6 örök érvényű konyhai okosság, amit jó, ha tudsz

Nemcsak a rég bevált családi recepteket, hanem olyan konyhatechnológiai fogásokat is érdemes ellesni a nagyoktól, amelyek lehet, elsőre meglepőnek tűnnek vagy a „hivatalos” receptekben nem ajánlják, sőt tiltják őket, nekik valamiért mégis működnek. Mutatunk pár ilyen hasznos tippet.