r
Nosalty Logó
szendvics tortilla

Sajtos-spenótos vegán tortilla

Takács Kriszti
Sajtos-spenótos vegán tortilla
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

458
Kalória
32.4g
Fehérje
29.2g
Szénhidrát
25.1g
Zsír
155.8g
Víz
61.5g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
1.8g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 458 kcal
  • 13% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 916 kcal
  • 13% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 166 kcal
  • 13% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    32.4 g

Zsír

  • Összesen
    25.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6928.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    1009 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    105 mg
  • Foszfor
    425 mg
  • Nátrium
    5346 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    155.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    326 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    175 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    158 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    157 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2040 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4392 micro
Összesen 458 kcal
  • 13% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    64.8 g

Zsír

  • Összesen
    50.2 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13856.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    2018 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    211 mg
  • Foszfor
    850 mg
  • Nátrium
    10692 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    58.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    311.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    653 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    350 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    317 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4080 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8784 micro
Összesen 916 kcal
  • 13% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2519.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    367 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    154 mg
  • Nátrium
    1944 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    56.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    119 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    742 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1597 micro
Összesen 166 kcal

Elkészítés

  1. A tofuról itassuk le a nedvességet, majd hosszában vágjuk vékony szeletekre. Ezután keresztirányban is szeleteljük vékony csíkokra. A lila hagymát vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, fűszerezzük és alaposan elkeverjük a tofuval. (Én fokhagymás-zöldfűszeres fűszerkeveréket használtam, de bármilyen tökéletes hozzá.)
  2. Olívaolajon megpirítjuk a tofut magas hőfokon kb. 8-10 perc alatt, majd mehet rá a spenót. Addig pirítsuk, amíg a spenótlevelek megfonnyadnak. A tortilla közepét kenjük meg két teáskanál vegán joghurttal, majd szeljünk rá vegán sajtot. A tofus keverékből rakjuk rá a felét, majd még egy réteg sajt. Hajtsuk be a tortillát, ismételjük meg ugyanezt a másik tortillával is.
  3. A sütőlapot kókuszolaj spray-vel fújjuk ki, majd mehet rá a tortilla. Kontaktgrillben kb. 5-6 perc alatt készen van, de megsüthetjük serpenyőben is. Ha elkészült félbevágjuk és vegán joghurttal tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes tortilla
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Focaccia hot dog mustárral, ketchuppal, savanyú uborkával, lilahagymával és ropogós sült hagymával a tetején.
szendvicskülönlegességek

Foccacia Hot Dog

A klasszikus hot dog olaszos csavart kap ebben a receptben: a puha kiflit illatos, levegős focaccia váltja fel. Mehet bele virsli, szósz, savanyúság, sült hagyma vagy bármi, amitől igazán a ...

Nosalty
Félbevágott pastrami szendvics, friss rozsos kenyérből, melyben rétegezve látható a pastrami hús, karamellizált hagyma, csemegeuborka, római saláta és mustár.
húsos szendvics

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

legegyszerubb-meggyes-kevert
bögrés süti

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept