Bulgursaláta csirkével és dinnyével
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
SPAR
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
10g olívaolaj88 kcal
-
50g bulgur171 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
-
188g csirkecomb209 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
139 kcal
-
50g görögdinnye8 kcal
-
38g feta sajt99 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
8g koriander2 kcal
-
13g földimogyoró71 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
801
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
40g olívaolaj354 kcal
-
200g bulgur684 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
750g csirkecomb835 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
556 kcal
-
200g görögdinnye31 kcal
-
150g feta sajt398 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
30g koriander7 kcal
-
50g földimogyoró284 kcal
-
400g víz0 kcal
Összesen
3206
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
1.8g olívaolaj16 kcal
-
8.8g bulgur30 kcal
-
0.4g leveskocka1 kcal
-
32.9g csirkecomb37 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
17.5g csicseriborsó (konzerv)24 kcal
-
8.8g görögdinnye1 kcal
-
6.6g feta sajt17 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
1.3g koriander0 kcal
-
2.2g földimogyoró12 kcal
-
17.5g víz0 kcal
Összesen
139
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 38.5 g
Zsír
-
Összesen 43.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 124 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2240.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 296 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 166 mg
-
Foszfor 575 mg
-
Nátrium 1163 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 299.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 221 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 960 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 1178 micro
-
Lut-zea 892 micro
Összesen
801
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 154.2 g
Zsír
-
Összesen 175.8 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 77 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 496 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8962.3 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 115 mg
-
Kálcium 1182 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 665 mg
-
Foszfor 2298 mg
-
Nátrium 4651 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 272.6 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 58 mg
VÍZ
-
Összesen 1198.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 620 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 79 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 884 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 520 micro
-
Kolin: 283 mg
-
Retinol - A vitamin: 297 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 3839 micro
-
β-crypt 142 micro
-
Likopin 4713 micro
-
Lut-zea 3566 micro
Összesen
3206
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 392.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 204 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 52.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 168 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 207 micro
-
Lut-zea 156 micro
Összesen
139
kcal
Hozzávalók
-
5 ek olívaolaj
-
200 g bulgur
-
1 db leveskocka
-
3 db csirkecomb
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 kávéskanál római kömény
-
1 kávéskanál koriandermag
-
fekete bors ízlés szerint
-
400 g csicseriborsó (konzerv)
-
200 g görögdinnye
-
150 g feta sajt
-
1 csokor petrezselyem
-
1 csokor koriander
-
50 g földimogyoró
-
4 dl víz
Elkészítés
- Két evőkanál olívaolajat egy kisebb edényben felhevítünk, majd hozzáadjuk a bulgurt, néhány perc alatt átpirítjuk, és fölöntjük a leveskockából készített alaplével, annyival, amennyi pont ellepi, majd addig főzzük, amíg az összes folyadékot be nem szívja.
- A maradék olívaolajat egy serpenyőben hevítsük fel, majd dobjuk rá a szeletelt fokhagymát, és pirítsuk meg. Ezután mehetnek hozzá a fűszerek, 1-2 perc pirítás, majd a vékonyra vágott sült hús.
- Jól összeforgatjuk, majd hozzáadjuk a bulgurt, egy gyors keverés, majd a lecsöpögtetett csicseriborsó következik.
- A végén pedig az aprított zöld fűszerek, dinnye, feta és durvára vágott mogyoró, amivel pirítani már nem kell, csak jól átforgatni.
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2580
- Feltöltés dátuma: 2018. július 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
SPAR
199 recept
Zseniális ízkombináció, amivel biztosan jól laksz!