Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brazil csirkés rizs

Brazil csirkés rizs
Brazil csirkés rizs
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kevésbé zsíros ételt szerettünk volna készíteni barna rizzsel, de mivel nem volt itthon, ezért sajnos konyhakész, tasakos rizzsel helyettesítettük. Így is kiváló lett :) Nevét színei ihlették.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Tetejét reszelt sajttal díszíthetjük.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Vöröshagymánkat vágjuk kis kockákra, kevés olívaolajon keveréssel pirítsuk szép üvegesre. Közben vágjuk fel a megmosott csirkemellet kis kockákra. Végig kis lángon főzzünk mindent!
  2. Kb. 10 perc eltelte után adjuk hozzá a húst a hagymához és az összenyomott fokhagymát. Kevergessük, várjunk, amíg a csirkemell szépen kifehéredik, majd ízlés szerint fűszerezzük. Adjuk hozzá a vizet és fedő alatt pároljuk 10 percig.
  3. Kis lábasba rakjunk kevés margarint és adjuk hozzá a kukoricát. Lassú tűz felett pirítsuk 10 percig. Kukoricával egyidőben a borsót is feltesszük főni másik lábasban, neki is 10 perc szükséges. Negyedik lábasunkban forró, sózott vízben főzzük ki a rizst.
  4. Apróra kockázott Jalapeno paprikát adjuk hozzá a húshoz. A borsóról öntsük le a vizet, majd 5 percre adjuk hozzá és keverjük el a kukoricával. Végül adjuk hozzá a húshoz.
  5. Amikor a rizs elkészült, keverjük össze a zöldséges hússal, fedő alatt 5 perc alatt készre pároljuk és tálaljuk.
  • költség: 1900 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 11
össznézettség: 60 412
elküldve: 11
receptkönyvben: 896
elkészítve: 40/40
Facebookon megjelent: -

szakács

Fruba

Mióta szakács: 2014.08.03.
5 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
receptverseny: Nevezd be a legjobb fogásod és nyerj!
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

rizottó, csirkés rizottó, kukoricás rizottó, zöldborsós rizottó, csirkés rizs, rizses csirke, brazil rizottó, színes rizottó

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Babeeface
Babeeface Mon, 2016-10-10 09:59

Könnyű, gyors, egészséges és finom. Tökéletes egy olyan napon, amikor csak kevés idő marad a főzésre. Még ilyenkor is fontosnak tartom, hogy rendes főtt ételt kapjon a családom. Pontosan ilyet kerestem, köszönöm a receptet. :)

495
vöröshagyma 2 közepes db
csirkemell filé 500 g
gyors rizs 375 g
zöldborsó 300 g
csemegekukorica 300 g
fokhagyma 4 gerezd
jalapeño 3 ek
petrezselyem 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 1 ek
víz 3 dl
margarin 3 ek
sajt 5 dkg