Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott mexikói üvegtálban

Rakott mexikói üvegtálban
Rakott mexikói üvegtálban
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (21)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az első alkalommal, amikor elkészítettem, az egész család farkaséhes volt. Mindenki kíváncsian várta, mit sütök ki :) Aztán a fincsi étel meghozta gyümölcsét. Végül nem az éhségtől, hanem az ízletes ételtől oda jutott a dolog, hogy mindenki repetázott, és még aznap este elfogyott az egész nagy sütet mexikói. Azóta havi rendszerességgel visszatér az asztalra ez a gyors finomság.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Bárkinek ajánlom, aki szereti a gyorsan elkészíthető sütős-főzős, zöldséges-húsos finomságokat! smiley

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst bő vízben 1 ek ételízesítővel megfőzzük.
  2. Közben egy másik lángon 1 ek vajon megpároljuk a zöldségkeveréket.
  3. Egy harmadikon pedig 2 ek olajon párolt hagymán elkészítjük a darált husit. A húst fűszerezzük egy fél csomag mexikói fűszerkeverékkel, csipet sóval és kis pirospaprikával, majd 1,5 dl vízzel felengedve pároljuk úgy, hogy egy kis szaft maradjon rajta.
  4. Vajjal kikent üvegtálba őrlünk egy kis színes borsot, rétegezzük a rizst, rá a zöldségkeveréket (2 kanálnyi kivételével), aztán a darált húst.
  5. A tejfölt összekeverjük egy csipet sóval, a megmaradt zöldségkeverékkel és egy kis négyszínű borssal.
  6. Lekenjük vele egyenletesen a tálba halmozott alapanyagokat, aztán egy jó nagy marék reszelt sajttal beterítjük az egészet.
  7. Előmelegített sütőben összesütjük, míg a sajt aranybarnára pirul a tetején. Jó étvágyat kívánok hozzá!

 

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm
  • költség: 1200 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 23
össznézettség: 106 747
elküldve: 38
receptkönyvben: 1 094
elkészítve: 91/111
Facebookon megjelent: -

szakács

AgentAngel

Mióta szakács: 2012.03.02.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rakott mexikói zöldségkeverék, rizses hús üvegtálban sütve, darált hús zöldségkeverékkel lerakva

Hozzászólások (21)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kriszti7
Kriszti7 / Kriszti7 Mon, 2015-01-26 13:11

Elkészítettem barna rizzsel és a húshoz tettem egy kicsi sűrített paradicsom konzervet is. A fűszerkeveréket az Istria által javasolt honlapról kevertem házilag (1 egység köménymag, 1 egység oregánó, 0,5 egység bors, 1 egység fokhagyma, 1 egység pirospaprika, 1 egység citromhéj, 1 egység porcukor, kis chili).

Finom lett, köszi a receptet!

szenasi.eva
szenasi.eva Wed, 2014-09-24 18:01

Rizs helyett bulgurral fogom megcsinálni és csirkemellel, úgy szénhidrátszegényebb! :)

Kitty-baba
Kitty-baba / Kitty-baba Thu, 2014-09-11 14:07

Már nagyon régen lementettem ezt a receptet magamnak, most végre megcsináltam ...és elég jó lett! Köszi

Nikolka0001
Nikolka0001 Tue, 2014-03-11 22:29

szia köszönöm a receptet ma ez volt a vacsi :) még mindig tele vagyunk :) annyit változtattam hogy én csináltam meg a mexikói fűszerkeveréket és yoghurtom volt csak itthon..párom repetázott is annyira ízlett neki :)

durcy1
durcy1 Thu, 2014-01-16 15:02

Sziasztok!
Elkészítettem, annyi variálással, hogy a fagyasztómban még maradt karácsonyról fokhagymás-joghurtba pácolt kockázott csirkemell, az került a darálthús helyére. Húúú, ma sem adtam a fogyókúrának! :D
Köszönöm a receptet!!!!

GyörfiRózsa
GyörfiRózsa Wed, 2013-07-31 13:09

Szia!
Köszönöm a receptet, tegnap elkészítettem a családom nagyon örült neki! Azt hiszem gyakran fogom elkészíteni!

Animani67
Animani67 Tue, 2012-03-27 14:37

Sziasztok!Csak szeretném megköszönni a receptet.:)Elkészítettem és meg kell mondjam ,hogy isteni lett.A családom el volt ragadtatva és azt mondták,hogy rendszeresíthetném heti egy alkalomra legalább:)Én annyit változtattam rajta,hogy tasakos rizs helyett a sima rizst használtam,azt főztem meg,ahogy szoktam és mivel nem kaptam sehol mexikói fűszerkeveréket,ezért erős pirospaprikát tettem bele,de így is fenséges lett.Mégegyszer köszi a receptet:)Szép napot kívánok!

gigi256
gigi256 Tue, 2012-03-13 16:35

Én már régen elmentettem,de mostanra sikerült elkészítenem. Mondhatom, nem csak jól néz ki, de nagyon finom. Ami meg a rizs mennyiségét illeti. Mivel 1 cs. rizs 125gr szokott lenni,tehát akkor a 2cs rizs 250gr-t jelent.

öregnémber
öregnémber Sun, 2012-03-11 08:56

Vagyis ha két zacskó van egy dobozban akkor 1 doboz, ha 4 ,akkor abból fél doboz.

öregnémber
öregnémber Sun, 2012-03-11 08:57

Szerintem a két csomag rizs az a bizonyos főzőtasakos rizst takarja, legalább is a húsmennyiségéből ítélve.

evacili
evacili Sat, 2012-03-10 14:05

Elmentve, elkészítésre vár, csak meg kell tudni,mennyi a 2 cs rizs.

885
darált sertéshús 0.5 kg
rizs 250 g
mexikói keverék 450 g
fajita fűszerkeverék 0 ízlés szerint
tejföl 450 g
vöröshagyma 1 közepes fej
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
négyszínű bors 0 ízlés szerint
sajt 5 dkg
ételízesítő 1 ek
vaj 1 ek
napraforgó olaj 2 ek