egytálételek rizses hús

Szaftos rizses hús egyszerűen gyorsan

Gonoszka1

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg sertéscomb
20 dkg rizs (nálam jázmin rizs)
20 dkg vöröshagyma
25 dkg paradicsom
10 dkg paprika
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
20 g napraforgó olaj
5.5 dl víz (kb)

gyors
magyar

487

Kalória

30g

Fehérje

47.7g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

348.8g

Víz

78.8g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

125g sertéscomb

228 kcal
50g rizs

179 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
63g paradicsom

11 kcal
25g paprika

4 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
0g só

0 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal
138g víz

0 kcal

Összesen 487 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

500g sertéscomb

910 kcal
200g rizs

716 kcal
200g vöröshagyma

73 kcal
250g paradicsom

45 kcal
100g paprika

16 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g só

0 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal
550g víz

0 kcal

Összesen 1948 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

27.4g sertéscomb

50 kcal
11g rizs

39 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
13.7g paradicsom

2 kcal
5.5g paprika

1 kcal
0.2g fűszerpaprika

1 kcal
0g só

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
30.2g víz

0 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
30 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
591.1 g
Cink
3 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
42 mg
Vas
3 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
353 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
47.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
348.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
136 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
73 micro
β-karotin
585 micro
β-crypt
63 micro
Likopin
1608 micro
Lut-zea
338 micro

Összesen 487 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
119.8 g

Zsír

Összesen
75.5 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
315 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2364.3 g
Cink
12 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
167 mg
Vas
14 mg
Magnézium
213 mg
Foszfor
1412 mg
Nátrium
414 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
191 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
1395.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
243 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
114 mg
D vitamin:
90 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
544 micro
Kolin:
382 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
294 micro
β-karotin
2341 micro
β-crypt
253 micro
Likopin
6433 micro
Lut-zea
1352 micro

Összesen 1948 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
129.6 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
76.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
353 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A húst megtisztítjuk, megmossuk, felkockázzuk.
A hagymát, paprikát, paradicsomot megtisztítjuk, megmossuk, kicsumázzuk. A hagymát apróra, a paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk.
Egy lábosba beleöntjük az olajat. Megpároljuk rajta a hagymát és a paprikát. Ezután beletesszük a paradicsomot is. 2-3 percig kevergetve főzzük.
Ezután hozzátesszük a húst, és pár percig pirítjuk. Közben megsózzuk. Ha a hús már kérget kapott, akkor megszórjuk a pirospaprikával, összekeverjük, és rögtön felöntjük annyi vízzel, amennyi bőven ellepi ( én kb 5-6 dl vizet öntöttem hozzá). Kb 30 percet főzzük.
A rizst megmossuk, és a húshoz öntjük. Megkeverjük, és kb 5-6 percig főzzük lefedve. Ezután már egyre sűrűbben kevergetjük, és így főzzük a rizs puhulásáig (ez még kb 6-7 perc). Ha kevés a víz rajta, akkor pótoljuk.
Ha megfőtt a rizses hús, akkor ha kell, még utána ízesítünk.
Forrón tálaljuk. Én savanyúságot kínáltam hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 50 p

Egy gyors ebédet akartam készíteni, és erre esett a választásom. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ízletes fogás. És kevés kalóriát is tartalmaz. Az én általam használt hozzávalókkal az elpárolgást is beleszámítva 100 gramm 117 kalóriát tartalmaz.