Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Wokos tojásos rizs vislivel és mozzarellával

Wokos tojásos rizs vislivel és mozzarellával
Wokos tojásos rizs vislivel és mozzarellával
25 perc / előkészület: 20 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A jázmin rizs minden mennyiségben jöhet nálunk, főleg ha jó alapanyagokkal kombináljuk. Ez a hétfői menü kb. 15-20 perc alatt elkészült. Remek volt, és még a hétvégi maradékokat is fölhasználtam. A kurkuma gyönyörű színt ad az ételnek.
A wokot pedig csak ajánlani tudom, hihetetlenül gyorsan elkészül benne az étel.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Ez egy igen gyors recept. Ötletadónak szántam; variáció tojásos rizsre.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst megfőzzük az alábbi módon: lásd tökéletes főtt jázmin rizs receptnél.
  2. A tojást picit fölverjük.
  3. A virslit és az apróra vágott paprikát megsütjük a  wokban olívaolajon. Megszórjuk kurkumával, sózzuk, borsozzuk.
  4. A lecsöpögtetett rizst a wokba öntjük. Úgy is jó, ha először csak a felét tesszük bele, aztán apránként adagoljuk, hogy a rizs is tudjon sülni egy kicsit. Szükség esetén az olívaolajat pótoljuk.
  5. A rizsre ráöntjük a felvert tojást, és összesütjük vele.
  6. Közben sózzuk, borsozzuk, szárított petrezselyemmel jó bőven megszórjuk. Kurkumát is adunk még hozzá.
  7. Miután jól átsült a rizs, és nem ragacsos az étel, pici fészket készítünk a közepébe, és belerakjuk a mozzarellagolyócskákat. Ezek finoman ráolvadnak majd a rizsre. Akár wokban is tálalhatjuk, gusztusos a végeredmény.

  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 5 953
elküldve: 2
receptkönyvben: 100
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Tuvia

Mióta szakács: 2011.01.12.
97 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tojásos rizs, virslis rizs, rizs tojással és mozzarellával, virslis-mozzarellás jázmin rizs

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

728
jázmin rizs 1 bögre
tojás 1 db
kápia paprika 1 db
virsli 10 dkg
mozzarella 10 dkg
kurkuma 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
olívaolaj 1 ek