r
Nosalty Logó

Birsalma torta fűszeresen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
backo
Birsalma torta fűszeresen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 2% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A birsalmához

A mázhoz

A tortaalaphoz

Összesen 986 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A birsalmához

A mázhoz

A tortaalaphoz

Összesen 3947 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A birsalmához

A mázhoz

A tortaalaphoz

Összesen 169 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    33.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    186 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    544.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    170 mg
  • Nátrium
    243 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    169.4 g
  • Cukor
    138 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    321.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    220 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    116 mg
  • Retinol - A vitamin:
    216 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    192 micro
Összesen 986 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.2 g

Zsír

  • Összesen
    134.2 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    742 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2178.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    91 mg
  • Kálcium
    344 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    682 mg
  • Nátrium
    974 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    677.5 g
  • Cukor
    553 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    1284.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    879 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    86 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    125 micro
  • Kolin:
    463 mg
  • Retinol - A vitamin:
    863 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    152 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    768 micro
Összesen 3947 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    93.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    29 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    55 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    37 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 169 Kcal

Hozzávalók

A birsalmához

A mázhoz

A tortaalaphoz

Elkészítés

A birsalmához

  1. Hámozzuk meg a birsalmát, vájjuk ki a magházat és szeleteljük fel kis darabokra.
  2. Tegyük fel cukros vízbe főni fűszerekkel és a szeletekre vágott citrommal. Forraljuk addig, amíg sötét színe nem lesz.
  3. Vajazzuk ki a tortaformát. 80 g vajat melegítsünk fel az 50 cukorral, majd főzzük nagyjából fél percig.
  4. Tegyük ezt a tortaforma aljába, majd erre helyezzük rá a birsalma darabokat.
  5. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra.
  6. Keverjük össze a tortaalap hozzávalóit, DE csak a cukor felével és a tojásfehérje nélkül.
  7. Maradék cukrot és a tojásfehérjét verjük habosra. Óvatosan keverjük hozzá a felvert tojáshabfehérjét az összeállt tésztánkhoz.
  8. Tegyük a masszát a tortaformába, süssük 180 C-on 45 percig.
  9. Ha a teteje kissé barnás lesz, vegyük ki és kihűlés után borítsuk ki.
  10. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 24
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1721
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 03.

Receptkategóriák

Itt a birsalma szezon. De nem találtam igazán megkapó receptet. És akkor ... A képmásban olvastam és beleszerettem nyomban.

Hozzászólások

Hozzávalók

A birsalmához

A mázhoz

A tortaalaphoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek