r
Nosalty Logó

Banános túrókrémtorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Vicikó
Banános túrókrémtorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 7% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Tésztához

Töltelék

Túrókrém

Tetejére

Összesen 386 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Tésztához

Töltelék

Túrókrém

Tetejére

Összesen 3865 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Tésztához

Töltelék

Túrókrém

Tetejére

Összesen 155 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    732.4 g
  • Cink
    131 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    102 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    242 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.3 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    120 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    60 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 386 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    135.5 g

Zsír

  • Összesen
    142.9 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    591 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7324 g
  • Cink
    1307 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    1084 mg
  • Vas
    1015 mg
  • Magnézium
    479 mg
  • Foszfor
    2424 mg
  • Nátrium
    827 mg
  • Réz
    52 mg
  • Mangán
    45 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    533.1 g
  • Cukor
    351 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    1199.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    369 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    98 mg
  • D vitamin:
    128 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    267 micro
  • Kolin:
    524 mg
  • Retinol - A vitamin:
    342 micro
  • α-karotin
    198 micro
  • β-karotin
    246 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    958 micro
Összesen 3865 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    293.5 g
  • Cink
    52 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    41 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.4 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    24 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 155 Kcal

Hozzávalók

Tésztához

Töltelék

Túrókrém

Tetejére

Elkészítés

Tésztához

  1. Az egész tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük. Utána hozzáöntjük az olajat, és a vizet.
  2. A liszthez keverjük a sütőport, a kakaót, beleszitáljuk a tojásos masszába, és csomómentesre keverjük.
  3. Egy tortaformát vajazunk-lisztezünk, és a tésztát belesimítjuk.
  4. 220 °C- ra előmelegített sütőbe tesszük, és 15 perc alatt készre sütjük.
  5. Ha kihűlt a tészta, megtisztítjuk a banánokat, és hosszában kettőbe vágjuk. A 1/2 citrom levét rácsepegtetjük, kissé be is masszírozzuk, és a tésztára fektetjük, hogy mindenhol befedje azt.
  6. A túrót a cukorral, a citrom levével és héjával jól összekeverjük.
  7. A zselatint hideg vízben megpuhítjuk. Pár perc múlva kinyomkodjuk, 4 ek vizet hozzáadunk, és felmelegítjük. Forrnia nem szabad!
  8. Szinte azonnal néhány kanál túrókrémet adunk hozzá, jól belekeverjük, majd ezt a masszát hozzáadjuk a többi túrókrémhez.
  9. A habtejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a túróba keverjük.
  10. A banánokra halmozzuk a túrókrémet, és egyenletesen elsimítjuk. Hűtőbe tesszük 1-2 órára.
  11. v
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 28
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 36
  • Össznézettség: 51338
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 18.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Banános túrókrémtorta
Vicikó 251 recept

Az eredeti német recept szerint, ami majom szelet névre hallgat, csokival kellett volna bevonni, de nekem sok volt a jóból, így én ebben a könnyedebb, saját változatban készítettem. Az igazság az, hogy másnap még finomabb volt, mint frissiben.  Egy kellemes, nem túl édes (lecsökkentettem a cukor mennyiségeket is) torta, jól behűtve fogyasztva üdítő tud lenni.

Hozzászólások

vekii

Ez biztosan finom lehet, holnap kiprobalom. :)

Csibaba13

Szép estét! Nagyon gusztusos és biztosan finom is...:) Elmentettem a receptkönyvembe... Köszönöm szépen! :) Üdv: Csibaba 13

juca84

Halihó! Szülinapra készítettem el, nagy sikere volt!Köszi!:)

Törölt felhasználó

szia Mentettem a receptkönyvembe. Biztos fini.

Törölt felhasználó

Sziasztok! Megcsináltam hétvégén,isteni lett!! Gyorsan el lehet készíteni,a végeredmény pedig tökéletes :) Köszi a receptet :)

terranova56

Megcsináltam, nagyon jó lett, de mi az, hogy bió tojás? Nem permetezik a csirkét? Ez állandó problémám a piacokon ki van írva. Tudhatom, hogy igaz? vagy veszek egyet bevizsgáltatom és visszamegyek?

Vicikó

Kedves terranova56! Nem feltételezem fel, hogy cinikusság van a kérdésed mögött, már mint ami a tojás ügyet illeti, ezért válaszolok. Azért írok a receptjeimnél következetesen bio, vagy tanyasi tojást, mert szeretném felkelteni a figyelmet a tojásokon található, igen sokat mondó jelzésekre. ( Már többször felt?nt másoknak is! )Ha másért nem is jó, de legalább egy pár mondatot megér, hátha valaki ezután figyel is majd rá.:) A bio tojás egyértelm?, ha áruházban, üzletben vásárolod meg. Egyébként a bio dolgok nagyon szigorú ellen?rzési rendszeren mennek át, mire azt annak nevezhetik, és megkapják a jelölést, tanúsítványt rá. Nem táplálják a tojótyúkokat semmiféle hozamnövel?szerrel, ökológiai úton termesztett takarmányt kapnak, teljes szabadtartásban vannak, valóban csipegethetnek, stb. Antibiotikumot, és hasonló nem kívánatos gyógyszereket sem kapnak. Ez a 0HU...... kezdet? jelöléssel ellátott BIO TOJÁS! Ha ezt nem tudjuk megvenni, törekednünk kell arra, hogy megtudjuk, honnan is származik a tojás, amit megveszünk. Én bio tojást üzletben, vagy ha nem, akkor piacon veszem a tanyasit régóta ugyanannál az eladónál, ismerem, és teljesen megbízom benne. Ezt nevezem tanyasi tojásnak, mert pl ez az illet? sem használ semmiféle nem tetsz? adalékot. Hagyományosan tartja ?ket, tyúkólban, létrájuk is van :), normál táplálékot kapnak. ( Pl. viszem neki a megszáradt kenyeret, ami itthon megmarad.) Természetesen ez sem bio, mert nincs annak min?sítve! Ismétlem, csak az a bio tojás, amire rá van bélyegezve a 0HU kezdet? kód! Piacokon nagyon sok esetben, ha kofáknál vesszük, nincs is rajta semmiféle bélyegz?, akkor biztosak lehetünk, hogy legalább a saját tyúkjainak a tojásait árulja. És a másik dolog amit szem el?tt tartok, az pedig a tartása a tyúkoknak. Amit az üzletekben lehet venni 3HU kezdet? jellel ellátottak, azokat egyszer?en nem lenne szabad megvenni! Szörny?, " tojásgyárakban " készülnek, egymás hegyén-hátán, 1/2 nm-en leledzenek 3-4-en jó esetben a szerencsétlen tyúkok, napfényt sosem látnak, a táplálékukról, gyógyszerekr?l inkább nem is beszéljünk! 1HU-s jelzés?t nem lehet kapni, a 2HU-s pedig nem olyan sokban különbözik a 3-astól. A piaci bio tojást, amit írtál, nagyon egyszer? ellen?rizned. Megnézed milyen számú bélyegz? van rajta.... Hát, így röviden ennyi tojás-ügyben. Örülök, hogy elkészítetted, és hogy visszaírtál! :) Üdv:-) Vici

terranova56

Köszönöm a válaszodat, nem szoktam cinikus lenni, most néztem meg a h?t?t, jelenleg 3HU és jelzés nélküli tojások vannak itthon. A piaci tojásokon általában nem szokott jelzés lenni és tényleg valószínü, hogy ezek nem sz?k ketreces tartásban vannak. Lehet, talán jobban kellene bíznom a bio dolgokban

Soltész Edina

Jó a recept, de én karamellizált banánnal csináltam, ami szerintem nagyon jól passzolt hozzá, krémesebb mint nyersen, és a piskóta rétegnek is jót tett.

ReBarbara

Köszönöm a receptet, valami isteni finom lett a végeredmény :) Szülinapra készítettem el, 10 perc alatt elfogyott! :) Én a tetejére a csokin kívül tettem még banánt

Hozzávalók

Tésztához

Töltelék

Túrókrém

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek