Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Barackos túrótorta Nyuszikutya konyhájából

Barackos túrótorta Nyuszikutya konyhájából
Barackos túrótorta Nyuszikutya konyhájából
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Fiam ballagására készült először a torta. Nagyon szereti a túrótortát. Több receptből hoztam össze a saját túrótortámat.

hozzávalók / 12 adag

hozzávalók a piskótához

hozzávalók a krémhez

hozzávalók a bevonathoz

Szólj hozzá!

elkészítés

hozzávalók a piskótához

  1. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral.
  2. Hozzáadjuk a vizet és az olajat. Jól elkeverjük.
  3. Beleöntjük a sütőporral elkevert lisztet, elkeverjük.
  4. Végül hozzáadjuk a felvert tojásfehérjéket. Óvatosan elkeverjük.
  5. Sütőpapírt teszünk a 25 cm átmérőjű tortaforma aljára, és megsütjük.

hozzávalók a krémhez

  1. Túrót áttörjük. Hozzáadjuk a citrom lereszelt héját, kifacsart levét, a mascarponét, a porcukrot és a vaníliás cukrot.
  2. A zselatinport elkeverjük a tejjel. Felmelegítjük, ha feloldódott a zselatin, a krémhez adjuk.
  3. Hozzáadjuk a felvert tejszínhabot.
  4. A megsült piskótára magházzal lefele fordítva őszibarackokat teszünk. Erre tesszük a krémet. Hűtőben hűtjük pár órát.
  5. Tetejét díszítjük a maradék őszibarackokkal.

hozzávalók a bevonathoz

  1. Tortazselét elkeverjük a hideg vízben.
  2. Felfőzzük, kicsit forraljuk. Pár percig hűtjük, majd a tortára öntjük.
  • sütési hőfok: 190°C
  • tepsi mérete: 25 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 21 462
elküldve: 9
receptkönyvben: 105
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nyuszikutya

Mióta szakács: 2015.04.06.
51 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

őszibarackos túrótorta, tejszínes túrótorta barackkal, tejszínes mascarponés túrótorta

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

yvette444
Nyuszikutya / yvette444 Fri, 2017-05-26 20:57

Kedves Babivali! Nem próbáltam még kekszes alappal de ha a sajttorta alapra gondolsz vaj+keksz azt gondolom nem rontja el.Sok sikert neked a sütéshez!
Üdv:Yvette

458
tojás 3 db
cukor 6 ek
víz 3 ek
napraforgó olaj 2 ek
finomliszt 6 púpozott ek
sütőpor 6 g
tehéntúró 50 dkg
mascarpone 25 dkg
citromlé 1 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert
porcukor 25 dkg
vaníliás cukor 2 ek
habtejszín 400 ml
zselatin 20 g
tej 1 dl
őszibarack konzerv 50 dkg
tortazselé 1 csomag
víz 2.5 dl