Banános-csokis rakottpalacsinta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 21% Zsír
Palacsintákhoz
-
50g tej28 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
13g tojásfehérje7 kcal
-
13g vaj96 kcal
-
2g porcukor9 kcal
-
13g akácméz38 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
75g banán43 kcal
-
33g csokoládé182 kcal
Öntethez
-
20g tejcsokoládé107 kcal
-
20g étcsokoládé109 kcal
-
33g tej19 kcal
-
33g habtejszín97 kcal
-
1g narancslé0 kcal
Összesen
783
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 21% Zsír
Palacsintákhoz
-
300g tej168 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
80g tojásfehérje42 kcal
-
80g vaj574 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
75g akácméz228 kcal
-
18g sütőpor9 kcal
-
450g banán256 kcal
-
200g csokoládé1092 kcal
Öntethez
-
120g tejcsokoládé642 kcal
-
120g étcsokoládé655 kcal
-
200g tej112 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
3g narancslé1 kcal
Összesen
4694
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 21% Zsír
Palacsintákhoz
-
14.4g tej8 kcal
-
10.6g tojás13 kcal
-
3.8g tojásfehérje2 kcal
-
3.8g vaj28 kcal
-
0.7g porcukor3 kcal
-
3.6g akácméz11 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
21.6g banán12 kcal
-
9.6g csokoládé53 kcal
Öntethez
-
5.8g tejcsokoládé31 kcal
-
5.8g étcsokoládé32 kcal
-
9.6g tej5 kcal
-
9.6g habtejszín28 kcal
-
0.1g narancslé0 kcal
Összesen
226
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 48.6 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 195 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1508.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 432 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 550 mg
-
Nátrium 389 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.5 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 99 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 250 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 117 mg
-
Retinol - A vitamin: 244 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 191 micro
Összesen
783
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.3 g
Zsír
-
Összesen 291.9 g
-
Telített zsírsav 172 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 1167 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9053.7 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 96 mg
-
Kálcium 2592 mg
-
Vas 35 mg
-
Magnézium 677 mg
-
Foszfor 3297 mg
-
Nátrium 2333 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 441.2 g
-
Cukor 353 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 594.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1501 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 205 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 179 micro
-
Kolin: 704 mg
-
Retinol - A vitamin: 1465 micro
-
α-karotin 95 micro
-
β-karotin 405 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1147 micro
Összesen
4694
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 14 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 435.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 112 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.2 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 28.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
226
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Palacsintákhoz
- A palacsintákhoz a csokit felkockázzuk, a banánokat villával összetörjük. (Ha nem akarjuk, hogy a banánunk megbarnuljon, csepegtessünk hozzá citromlevet, bár szerintem teljesen mindegy bebarnul vagy nem, hiszen úgy sem fog látszani. :) )
- A csoki és az tojásfehérje kivételével az összes hozzávalót simára keverjük, és betesszük a hűtőbe legalább 1 órára.
- Ha letelt a tészta hűsölési ideje, mielőtt nekiállnánk a palacsinták sütésének, a tojásfehérjét habbá verjük fel, és forgassuk bele a palacsinta tésztába.
- Felforrósítjuk a serpenyőt, a közepére egy merőkanálnyi tésztát kanalazunk, majd szórjuk meg tetszés szerint csoki darabkákkal, bele is nyomkodhatjuk őket egy kicsit, és szépen megsütjük mindkét oldalát.
- A palacsintákat egymásra pakolgatjuk, mézzel ragasszuk össze őket.
Öntethez
- A csokit vágjuk apróbbra, és gőz fölött olvasszuk fel. A tejet és a tejszínt egy lábasban felmelegítjük.
- A meleg tejes-tejszínes keveréket hozzáadjuk az olvasztott csokihoz, kevergetés mellett tovább melegítjük, míg teljesen sima, sűrű csokit nem kapunk. Tetszés szerint ízesíthetjük a csokiöntetünk naranccsal, fahéjjal, vagy ami éppen kedvünkre van.
- Ha kész az öntetünk, a palacsinta torony tetejére öntjük.
- Sütés ideje: 2 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2629
- Feltöltés dátuma: 2016. március 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyon szeretjük a narancsot, a banánt, a csokit, a mézet, na és a palacsintát. Ebben minden benne van. :)