r
Nosalty Logó

Babgulyás 3. - rántás nélkül

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Edit
Babgulyás 3. - rántás nélkül
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A leveshez

A csipetkéhez

Összesen 790 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A leveshez

A csipetkéhez

Összesen 6301 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A leveshez

A csipetkéhez

Összesen 117 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    44 g

Zsír

  • Összesen
    45.7 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    138 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1249 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    145 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    130 mg
  • Foszfor
    519 mg
  • Nátrium
    387 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    481.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    397 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    180 micro
  • Kolin:
    167 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    1571 micro
  • β-karotin
    3850 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    322 micro
  • Lut-zea
    340 micro
Összesen 790 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    352 g

Zsír

  • Összesen
    365.3 g
  • Telített zsírsav
    134 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    149 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    1108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9991.9 g
  • Cink
    57 mg
  • Szelén
    416 mg
  • Kálcium
    1159 mg
  • Vas
    62 mg
  • Magnézium
    1040 mg
  • Foszfor
    4148 mg
  • Nátrium
    3095 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    400 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    81 mg

VÍZ

  • Összesen
    3853.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3175 micro
  • B6 vitamin:
    11 mg
  • B12 Vitamin:
    46 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    477 mg
  • D vitamin:
    91 micro
  • K vitamin:
    248 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    92 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1440 micro
  • Kolin:
    1334 mg
  • Retinol - A vitamin:
    86 micro
  • α-karotin
    12565 micro
  • β-karotin
    30800 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    2577 micro
  • Lut-zea
    2723 micro
Összesen 6301 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    186.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    72 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    235 micro
  • β-karotin
    575 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    48 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 117 Kcal

Hozzávalók

A leveshez

A csipetkéhez

Elkészítés

A leveshez

  1. A hagymát apró kockára vágjuk és megdinszteljük a zsíron.
  2. Lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a pirospaprikát és a kockára vágott húst rátesszük.
  3. Jól átkeverjük, viszatesszük a tűzre és fehéredésig pirítjuk.
  4. Felöntjük pici vízzel és a megmosott babot hozzákeverjük.
  5. Beletesszük az ételízesítőt, pici borsot, pici sót, és kb. 10 percig főzzük.
  6. Ekkor meleg vízzel felöntjük, beletesszük a felkockázott füstölt húst, a száraz paprikát, és lassú tűzön kb. 1 óráig főzzük.
  7. Amikor a bab már majdnem puha, a tetszés szerint felvágott zöldségeket beletesszük, utána fűszerezünk, ha kell és megszórjuk szárított petrezselyemzölddel.
  8. A tojásból, lisztből és pici sóból csipetkét csinálunk, és a kolbászkarikákkal együtt beletesszük a levesbe és készre főzzük kb. 5 perc alatt.
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 57
  • Össznézettség: 92613
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 15.

Ajánló

A víz mennyisége tetszés szerinti, mert van aki sűrűbben szereti, van aki  hígabban. Friss kenyérrel az igazi. Fogyókúrázóknak messziről kerülendő. Jó étvágyat hozzá!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mi így, rántás nélkül, szeretjük a babgulyást. Mire megfő, addigra úgyis sűrűsödik egy kicsit,  főleg, hogy a csipetkét jól megszórom lisztel, hogy amíg áll, ne tepadjon össze. Az egészet beleöntöm a levesbe. Így egy kis liszt mégis kerül bele. :)

Hozzászólások

Tarackos

Olyan jó kis receptet írtál,minek az ételízesít? bele?

Törölt felhasználó

@Tarackos! Jártatod a .... de egyetlen egy recepted nincs..;) Nem kell mindenbe beleugatni..;),,ha nem tetszik a recept akkor nem kell leszólni f?leg okoskodni aki egyetlen egy receptet sem osztott meg..az összes hozzászólásod "lenéz?" ..:S felesleges trollkodni..viszont tovább lehet lépni..;)

Tarackos

A hozzászólásoddal magadat min?síted.Ha vetted volna a fáradtságot és jobban megnéznéd a hozzászólásaimat nagyon sok dícsér? véleményt is találnál.Ez egy közösségi oldal,tehát véleményt mindenki mondhat.Nem Te fogod eldönteni,hogy ki,mikor,és milyen hozzászólást tesz fel.Ahhoz,hogy kritikát mondjak egy étel elkészítési módjáról nem szükséges nekem is recepteket feltenni.50 éve f?zök napi rendszerességgel,hidd el,hogy némi fogalmam van a dolgokról.

Törölt felhasználó

Persze 50éve f?zöl napi szinten ..-ekkora kamut...;) Igy van azt írsz amit akarsz..tehát ez minden felhasználóra vonatkozik..azaz én is azt kommentelek és úgy ahogy akarok..;) TROLL

Tarackos

Orvos látott már?

Edit

Kedves Tarackos! Nekem van saját készítés? ételízesít?m ami csak szárított zöldségekb?l van . Azt használok bele. abba semmi tartósítószer nincs. Üdv Edit

Tarackos

Kedves Edit!Nyilván nem a házi tartósítószer nélküli ételízesít?det kritizáltam,csak ez nem derült ki a receptedb?l amivel egyébként semmi bajom,mert jó. Üdv:Tarackos

Edit

Kedves Tarackos ! Nem ördögt?l való a bolti ételízesít? sem :)) Valamit?l csak meg kell halni:))))))))))))))))))) 100 évesen :))))))))))))))))))))))))))))))))Üdv Edit

Tarackos

Csak ne a nátriumbenzoáttól!

Edit

Mert akkor nem jutok a menybe????? :)))))))))))))))))))))))))) Így se :))))))))))))))))))

Tarackos

Kedves Babar-G!Miért vonod kétségbe amit írtam.Én sem vonom kétségbe a Te szellemi színvonalad ami ugye mindenkinek világosan kiderül a hozzászólásaidból.Csak mellesleg megjegyezném,hogy T?led sem láttam még receptet. Üdv:Tarackos

Törölt felhasználó

Tökéletes recept. Nem trollkodás, de a "rántás nélkül" kitétel felesleges. Írhattad volna hogy méz és mandula nélkül.:-) Vannak akik berántják, és(vagy) tesznek bele füstölt húst is. Ettem már olyat is, nagyon finom volt. De az nem babgulyás!

Törölt felhasználó

Szerintem jó recept,tök mindegy ki mit ír.Ez az oldal nem arra van,hogy fikázzuk egymást.Én pl. nem tudok f?zni,de így ha megnézem bármit megtudok,és ez számít.Most el is kezdem,ha elrontom így jártam :D

Törölt felhasználó

Hát, furák vagytok. Jó ideje olvasgatom már a különféle receptek alatti hozzászólásokat, mert értelmes javaslatok, észrevételek vannak bennük. Most gulyásreceptet kerestem, és az összes recept alatt csak olyan hozzászólásokat látok, ahol egymás torkának ugranak az emberek. Ha valaki olyan okos, tegyen fel egy saját, tökéletes receptet, ne a másikét fikázza már!

Edit

Kedves Reku 88 ! Nem kell foglalkozni a "fikázókkal" :))) Ma pont ezt a levest f?ztem , és mondhatom nagyon jó lett . Nyugodtan próbáld ki :))) Üdv Edit

Törölt felhasználó

Kedves Reku, én vállalom a fikázást, és felteszem a "szerintem" tökéletes babgulyás receptjét. Május végén készítettem utolsó alkalommal /de nem utoljára/ a szülinapomra összegy?lt vendégsereg tiszteletére. 1 kg marhalábszár, 1 kg csülök, 1 kg tarkabab, 5 db méretes vöröshagyma, fél kg sárgarépa, zöldség, zeller, 2 fej fokhagyma, 2 ev?kanál /saját/ zöldséges ételízesit?, 2 ek. Saját paprikakrém, ezek után só már nem kellett bele. Gondolom a leírással nem kell fárasszak senkit, mindenki tudja mi mi után következik. Betétnek csipetke helyett apró, kb 2Ftos nagyságú krumpligombócokat f?ztem bele. Kicsit macerás, de a vendégek /15 f?/ arcát elnézve megérte! Levezetésnek túrós táska és töpörty?s pogácsa volt, nem kell mondanom, a végére mindenki megfeküdt. Sajnos fényképez?s telefont csak utána kaptam, még tanulni kell a számítógépre tevést, de majd nemsokára!!! És most várom a hozzászólásokat, remélem utálkozni senki nem fog, mindenkinek jó f?z?cskézést kivánok szeretettel Icamama

Törölt felhasználó

Én már gyerek korom óta sütök f?zök,nagyon szeretem ezt az oldalt kisegit olvasgagatom a hozzászólásokat sok debil van, Tarackos mikor voltál orvosnál ?ideje volna

terranova56

Válogattam, ma ezt készítettem el, mondjuk nem volt szárított paprikám, de megoldottam Kösz a receptet, finom volt Ja és nem csipetke volt benne

Hozzávalók

A leveshez

A csipetkéhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!