r
Nosalty Logó
húsételek húsrolád

Aszalt szilvás-fetás csirketekercs sajtmártással

Vivienn
Aszalt szilvás-fetás csirketekercs sajtmártással
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Hús

Mártás

917
Kalória
55.5g
Fehérje
37.9g
Szénhidrát
53.8g
Zsír
281.4g
Víz
223.5g
Koleszterin
3.2g
Élelmi rost
17.8g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Hús

Mártás

Összesen 917 kcal
  • 13% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Hús

Mártás

Összesen 3670 kcal
  • 13% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Hús

Mártás

Összesen 164 kcal
  • 13% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.5 g

Zsír

  • Összesen
    53.8 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    223 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2438.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    555 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    657 mg
  • Nátrium
    1081 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    37.9 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    281.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    259 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    156 mg
  • Retinol - A vitamin:
    237 micro
  • α-karotin
    37 micro
  • β-karotin
    239 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    515 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 917 kcal
  • 13% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    222.2 g

Zsír

  • Összesen
    215 g
  • Telített zsírsav
    99 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    72 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    894 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9753.6 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    219 mg
  • Kálcium
    2220 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    340 mg
  • Foszfor
    2627 mg
  • Nátrium
    4323 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    151.6 g
  • Cukor
    71 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    1125.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1037 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    58 mg
  • D vitamin:
    93 micro
  • K vitamin:
    79 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    63 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    169 micro
  • Kolin:
    624 mg
  • Retinol - A vitamin:
    949 micro
  • α-karotin
    146 micro
  • β-karotin
    956 micro
  • β-crypt
    96 micro
  • Likopin
    2058 micro
  • Lut-zea
    417 micro
Összesen 3670 kcal
  • 13% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    434.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    192 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    50.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    92 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 164 kcal

Elkészítés

Hús

  1. A csirkemellet szeletekre vágjuk, kicsit kiklopfoljuk, sózzuk-borsozzuk.
  2. Egy alufóliára sorba rendezzük a baconszeleteket, erre a húst, az aszalt szilvát és a csíkokra vágott fetát. A fólia segítségével szorosan feltekerjük, majd kivajazott tepsibe tesszük. Mellédobáljunk hagymát cikkekre vágva, fokhagymát, paradicsomot, paprikát, majd megöntözzük 2-3 dl vörösborral.
  3. Először alufólia alatt sütjük, hogy megpuhuljon, 30-40 percig, attól függően, milyen vastag lett a tekercs, majd fólia nélkül pirítjuk kb. 20 percig.

Mártás

  1. Közben a mártáshoz odatesszük a vajat, ha felolvadt, rátesszük a lisztet, csomómentesre keverjük, ha egy kis színt kapott, mehet bele a tej. Lassú tűzön besűrítjük, fűszerezzük, majd belereszeljük a sajtot. Ha elolvadt, készen is van.
  2. Rizzsel, sült krumplival is isteni, de a hús mellé dobálhatunk akár burgonyagerezdeket is köretként. A húst szeletekre vágjuk, a mártással leöntve tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes húsrolád
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Húsvéti sonkás burger
hamburger

Húsvéti sonkás burger

Ez a húsvéti sonkás burger tökéletes választás egy családi/ünnepi ebédhez vagy baráti összejövetelhez. A főtt sonka és a tojássaláta kombinációja örök kedvenc, a friss ...

Nosalty
Húsmentes retró burger: vegán hamburger húsmentes pogácsával, friss zöldségekkel tálalva
hamburger

Húsmentes retró burger

Ki ne szeretné a strandon vásárolható hatalmas, retró hamburgereket, a maguk megkérdőjelezhető minőségével és magyaros alapanyagaival? Ebből az élményből eddig ki kellett maradnia a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept