Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Árvácska sütemény ahogy Nikcsu készíti

Árvácska sütemény ahogy Nikcsu készíti

Nikcsu konyhája Nikcsu konyhája receptje
elkészítés: közepes
Árvácska sütemény ahogy Nikcsu készíti
Árvácska sütemény ahogy Nikcsu készíti
Nikcsu konyhája receptje
ráérős recept
100 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése
megnézek más sütialagút recepteket is!
6 adag
előkészület: 30 perc • sütés: 60 perc • sütési hőfok: 180°C

story

Édesanyám szokta készíteni, ha valami érdekeset akar az asztalra rakni a vendégeknek. Ajánlom, ha valaki egy kicsit alkotni akar, és kitörni a hétköznapi, egyszerű süteménykészítésből.

hozzávalók / 6 adag

Barna tészta

Sárga tészta

Rózsaszín tészta

Krém

Cukormáz

  • 12 púpozott ek porcukor
  • 3 ek víz (krémesnek kell lennie)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

alapanyagok

cukrozatlan kakaópor ételfesték finomliszt sütőpor tej tojás vaj víz csokoládés pudingpor cukor porcukor puncs pudingpor vaníliás cukor vaníliás pudingpor
Szólj hozzá!

hozzávalók / 6 adag

Barna tészta

Sárga tészta

Rózsaszín tészta

Krém

Cukormáz

  • 12 púpozott ek porcukor
  • 3 ek víz (krémesnek kell lennie)

elkészítés

Barna tészta

  1. 35x40 cm-es tepsire lesz szükségünk. Kivajazzuk, és beszórjuk liszttel, majd félretesszük.
  2. Szétválasztjuk a 6 tojást. A fehérjéket felverjük 3 kanál cukorral. A sárgáját is felverjük kemény habosra a maradék 3 kanál cukorral. A lisztet, sütőport és a csokoládépudingot összekeverjük egy tálkában.
  3. Szép óvatosan összekeverjük a sárgáját a fehérjével, majd hozzászórjuk lassan a lisztes, pudingporos, sütőporos egyveleget.
  4. Kiöntjük az előre bevajazott tepsibe, és 180 fokon megsütjük.
  5. Ha megsült, a hosszabbik felénél feltekerjük egy konyharuha segítségével.

Sárga tészta

  1. Egy őzgerincformát kivajazunk, és beszórjuk liszttel.
  2. A tojásokat kettéválasszuk. Fehérjét felverjük 1,5 ek. cukorral. A sárgáját is felverjük habosra a maradék 1,5 ek. cukorral. A vanília pudingot, a lisztet és a sütőport összekeverjük egy külön tálban.
  3. Fehérjét és a sárgáját összekeverjük szép lassú mozdulatokkal, majd hozzáadjuk a lisztes, puncspudingos, sütőporos egyveleget. A legvégén a 4 csepp ételfestéket is.
  4. Kiöntjük az előre megvajazott formába, és 180 fokon megsütjük.

Rózsaszín tészta

  1. Egy őzgerincformát kivajazunk, és beszórjuk liszttel.
  2. A tojásokat kettéválasztjuk. Fehérjét felverjük 1.5 ek. cukorral. A sárgáját is felverjük habosra a maradék 1.5 ek. cukorral. A puncspudingot, a lisztet és a sütőport összekeverjük egy külön tálban.
  3. Fehérjét és a sárgáját összekeverjük szép lassú mozdulatokkal, majd hozzáadjuk a lisztes, pudingporos, sütőporos egyveleget. A legvégén a 4 csepp ételfestéket is.
  4. Kiöntjük az előre megvajazott formába, és 180 fokon megsütjük.

Krém

  1. Az 5 tojással összekeverjük a lisztet és a cukrot egy lábosban, majd szép lassan a tejet hozzáadagoljuk, és felfőzzük, majd a vaníliás cukrot hozzáadjuk.
  2. Majd ha kihűlt a krém, hozzákeverjük a vajat.
  3. Elfelezzük a krémet, és az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaóport.

Összeállítás

  1. Ha kihűlt mindegyik piskóta, akkor a barna tekercset megkenjük a fehér krémmel.
  2. A sárga piskótát és a rózsaszínt hosszában félbevágjuk. Egymásmellé teszünk 2 csíkot, és összeragasztjuk őket a barna krémmel, majd megkenjük a maradék krémmel a tetejüket, és ráhelyezzük a tetejükre az ellentétes színű másik 2 csíkot.
  3. A barna piskóta közepére helyezzük őket, és szépen ráhajtjuk a piskótát. A hűtőben kihűtjük 3-4 óra alatt.
  4. A porcukort összekeverjük a 3-4 ek vízzel, egy krémes masszát kell, hogy kapjunk.
  5. Amikor kihűlt a sütemény, beborítjuk a mázzal.
  6. Meleg vizes késsel ujjnyi szeletekre felszeleteljük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Barna tészta

  1. 35x40 cm-es tepsire lesz szükségünk. Kivajazzuk, és beszórjuk liszttel, majd félretesszük.
  2. Szétválasztjuk a 6 tojást. A fehérjéket felverjük 3 kanál cukorral. A sárgáját is felverjük kemény habosra a maradék 3 kanál cukorral. A lisztet, sütőport és a csokoládépudingot összekeverjük egy tálkában.
  3. Szép óvatosan összekeverjük a sárgáját a fehérjével, majd hozzászórjuk lassan a lisztes, pudingporos, sütőporos egyveleget.
  4. Kiöntjük az előre bevajazott tepsibe, és 180 fokon megsütjük.
  5. Ha megsült, a hosszabbik felénél feltekerjük egy konyharuha segítségével.

Sárga tészta

  1. Egy őzgerincformát kivajazunk, és beszórjuk liszttel.
  2. A tojásokat kettéválasszuk. Fehérjét felverjük 1,5 ek. cukorral. A sárgáját is felverjük habosra a maradék 1,5 ek. cukorral. A vanília pudingot, a lisztet és a sütőport összekeverjük egy külön tálban.
  3. Fehérjét és a sárgáját összekeverjük szép lassú mozdulatokkal, majd hozzáadjuk a lisztes, puncspudingos, sütőporos egyveleget. A legvégén a 4 csepp ételfestéket is.
  4. Kiöntjük az előre megvajazott formába, és 180 fokon megsütjük.

Rózsaszín tészta

  1. Egy őzgerincformát kivajazunk, és beszórjuk liszttel.
  2. A tojásokat kettéválasztjuk. Fehérjét felverjük 1.5 ek. cukorral. A sárgáját is felverjük habosra a maradék 1.5 ek. cukorral. A puncspudingot, a lisztet és a sütőport összekeverjük egy külön tálban.
  3. Fehérjét és a sárgáját összekeverjük szép lassú mozdulatokkal, majd hozzáadjuk a lisztes, pudingporos, sütőporos egyveleget. A legvégén a 4 csepp ételfestéket is.
  4. Kiöntjük az előre megvajazott formába, és 180 fokon megsütjük.

Krém

  1. Az 5 tojással összekeverjük a lisztet és a cukrot egy lábosban, majd szép lassan a tejet hozzáadagoljuk, és felfőzzük, majd a vaníliás cukrot hozzáadjuk.
  2. Majd ha kihűlt a krém, hozzákeverjük a vajat.
  3. Elfelezzük a krémet, és az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaóport.

Összeállítás

  1. Ha kihűlt mindegyik piskóta, akkor a barna tekercset megkenjük a fehér krémmel.
  2. A sárga piskótát és a rózsaszínt hosszában félbevágjuk. Egymásmellé teszünk 2 csíkot, és összeragasztjuk őket a barna krémmel, majd megkenjük a maradék krémmel a tetejüket, és ráhelyezzük a tetejükre az ellentétes színű másik 2 csíkot.
  3. A barna piskóta közepére helyezzük őket, és szépen ráhajtjuk a piskótát. A hűtőben kihűtjük 3-4 óra alatt.
  4. A porcukort összekeverjük a 3-4 ek vízzel, egy krémes masszát kell, hogy kapjunk.
  5. Amikor kihűlt a sütemény, beborítjuk a mázzal.
  6. Meleg vizes késsel ujjnyi szeletekre felszeleteljük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 35x40 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 7 990
elküldve: 0
receptkönyvben: 58
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nikcsu konyhája

Mióta szakács: 2016.03.02.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: édes süti
alkategória: sütialagút
hasonló kategóriák: krémes süti, lekváros gombóc, kókuszos süti, piskótabomba, tortácska, sült gyümölcs, prósza, édes tekercsek, egyensúly süti, gyümölcsös süti

egyéb elnevezések

pudingos tekercs, felhő rolád, árvácska szelet

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Legfrissebb cikkek

999
tojás 6 db
cukor 6 ek
csokoládés pudingpor 2 tasak
sütőpor 1 csomag
finomliszt 1 púpozott ek
tojás 3 db
cukor 3 ek
vaníliás pudingpor 1 tasak
sütőpor 1 teáskanál
finomliszt 1 csapott ek
ételfesték 4 csepp
tojás 3 db
cukor 3 ek
puncs pudingpor 1 tasak
sütőpor 1 teáskanál
finomliszt 1 púpozott ek
ételfesték 4 csepp
tojás 5 db
cukor 5 púpozott ek
finomliszt 5 púpozott ek
vaníliás cukor 1 csomag
tej 5 dl
vaj 20 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 ek
porcukor 12 púpozott ek
víz 3 ek
Impresszum / Médiaajánlat / Sajtó / Adatvédelem / Felhasználási feltételek / Segítség
©2019 Nosalty · Central Digitális Média Kft. Minden jog fenntartva.