Ananászos rakott kelbimbó
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
KajSzilvi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
40g jázmin rizs143 kcal
-
125g kelbimbó48 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
50g ananász13 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
38g joghurt23 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
75g víz0 kcal
Összesen
356
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
160g jázmin rizs573 kcal
-
500g kelbimbó194 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
200g ananász51 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
300g víz0 kcal
Összesen
1422
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
9.3g jázmin rizs33 kcal
-
29g kelbimbó11 kcal
-
5.2g vöröshagyma2 kcal
-
11.6g ananász3 kcal
-
0.5g olívaolaj4 kcal
-
11.6g főzőtejszín15 kcal
-
8.7g joghurt5 kcal
-
6.4g tojás8 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
17.4g víz0 kcal
Összesen
81
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 11.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 112 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 623.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 257 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 309.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 110 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 201 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 185 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 528 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1912 micro
Összesen
356
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51 g
Zsír
-
Összesen 47.5 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 450 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2495.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 694 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 215 mg
-
Foszfor 1027 mg
-
Nátrium 460 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 206 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1238.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 563 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 442 mg
-
D vitamin: 86 micro
-
K vitamin: 806 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 740 micro
-
Kolin: 442 mg
-
Retinol - A vitamin: 385 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 2113 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7646 micro
Összesen
1422
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 144.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 444 micro
Összesen
81
kcal
Hozzávalók
-
16 dkg jázmin rizs
-
50 dkg kelbimbó
-
1 közepes db vöröshagyma
-
20 dkg ananász
-
1 ek olívaolaj
-
2 db tojás
-
szerecsendió ízlés szerint
-
2 gerezd fokhagyma
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
3 dl víz
Elkészítés
- Az ananászt és a vöröshagymát megtisztítjuk, felkockázzuk. A kelbimbót megmossuk.
- A rizst sós vízben megfőzzük (12 perc elég neki). A kelbimbót lobogó, sós vízben 5 perc alatt roppanósra főzzük, majd leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük. A vöröshagymát egy ek. olívaolajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk az ananászt, és összeforgatjuk (az ananász is piruljon meg).
- Egy hőálló üvegtálat kivajazunk, belesimítjuk a rizst. A kelbimbót összekeverjük a hagymás ananásszal, majd a rizsre terítjük.
- 2 tojást felverünk, hozzáadjuk a tejszínt, a joghurtot, a zúzott fokhagymát, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, majd a zöldségekre kanalazzuk (mindenhova jusson).
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 percet sütjük (érezni fogjuk az illatát, illetve sütés közben ellenőrizzük).
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1405
- Feltöltés dátuma: 2018. január 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
KajSzilvi
8 recept
Szeretem a kelbimbót és az ananászt is, kíváncsi voltam, így milyen lesz :)