r
Nosalty Logó

Almás túrótorta Tomatotree konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tomatotree
Almás túrótorta Tomatotree konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 400 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 3194 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 140 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    13.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    96 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    452 g
  • Cink
    82 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    64 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    151 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.1 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    185.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    38 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    98 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 400 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    76.8 g

Zsír

  • Összesen
    111.5 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    766 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3616.2 g
  • Cink
    654 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    547 mg
  • Vas
    509 mg
  • Magnézium
    202 mg
  • Foszfor
    1210 mg
  • Nátrium
    366 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    480.7 g
  • Cukor
    331 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    1487.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    813 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    165 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    121 micro
  • Kolin:
    503 mg
  • Retinol - A vitamin:
    780 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    327 micro
  • β-crypt
    93 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1051 micro
Összesen 3194 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    159.3 g
  • Cink
    29 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.2 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    13 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 140 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Elkészítés

Tészta

  1. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd apránként hozzáadjuk a cukrot, aztán a tojássárgáját, végül a sütőporral elkevert lisztet fakanállal beleforgatjuk.
  2. Az alján sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformában előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és a formában hagyjuk.

Krém

  1. Az almákat meghámozzuk, felnegyedeljük, és a magházukat is kivájjuk. Vékony lapkákra szeleteljük, és a gerezdeket tovább felezzük.
  2. Kb. 4,5 dl almalevet felteszünk forrni, a maradékban elkeverünk 4 dkg cukrot és a pudingport. Ha felforrt az almalé, pudingszerűen elkészítjük. Kihűtjük, és belekeverjük a vékony almaszeletkéket.
  3. Az almás pudingos krémet a tortalapra simítjuk.
  4. A tejszínt kemény habbá verjük. A túrót szitán vagy szűrőn áttörjük, hozzáadjuk a maradék cukrot és fahéjat, és összekeverjük a tejszínnel. A túrókrémet az almás pudingos rétegre simítjuk. Étcsokoládé forgáccsal díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 15117
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 15.

Receptkategóriák

Almás túrótorta Tomatotree konyhájából
Tomatotree 261 recept

Az alma és a túró házasságából egész jó kis süti lett! Ha nincs kéznél almalevünk, akkor ice teával vagy egyéb teával is elkészíthető.

Hozzászólások (3)

Törölt felhasználó

Szia! Köszi a receptet, hatalmas sikert aratott :). Szerintem eddigi legfinomabb tortám. Az én verzióm kész tortalapból készült, és kicsit máshogy rétegezve, de a krém mennyei!!!

Tomatotree

Mindig mondom, hogy a receptek nem k?be vannak vésve! Ér változtatni rajtuk! Örülök, hogy ízlett! :)

Törölt felhasználó

köszike szépen a receptet nagyon finom,megcsináltam barackkal is és a túróba citromhéjjat reszeltem és isteni finom lett!!

Törölt felhasználó

Szia! Én kislányom 1. szülinapjára készítettem el nádcukorral, teljes ki?rlés? tönkölyliszttel, csoki nélkül, de így is nagyon finom lett. Babák mellett a feln?tteknek is ízlett! :-) Köszi a receptet!

Hozzávalók

Tészta

Krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek