Nosalty Logó

Almás túrótorta Tomatotree konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tomatotree
Ezen a képen: Almás túrótorta Tomatotree konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 400 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 3194 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 140 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    13.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    96 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    452 g
  • Cink
    82 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    64 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    151 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.1 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    185.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    38 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    98 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 400 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    76.8 g

Zsír

  • Összesen
    111.5 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    766 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3616.2 g
  • Cink
    654 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    547 mg
  • Vas
    509 mg
  • Magnézium
    202 mg
  • Foszfor
    1210 mg
  • Nátrium
    366 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    480.7 g
  • Cukor
    331 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    1487.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    813 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    165 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    121 micro
  • Kolin:
    503 mg
  • Retinol - A vitamin:
    780 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    327 micro
  • β-crypt
    93 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1051 micro
Összesen 3194 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    159.3 g
  • Cink
    29 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.2 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    13 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 140 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Elkészítés

Tészta

  1. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd apránként hozzáadjuk a cukrot, aztán a tojássárgáját, végül a sütőporral elkevert lisztet fakanállal beleforgatjuk.
  2. Az alján sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformában előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és a formában hagyjuk.

Krém

  1. Az almákat meghámozzuk, felnegyedeljük, és a magházukat is kivájjuk. Vékony lapkákra szeleteljük, és a gerezdeket tovább felezzük.
  2. Kb. 4,5 dl almalevet felteszünk forrni, a maradékban elkeverünk 4 dkg cukrot és a pudingport. Ha felforrt az almalé, pudingszerűen elkészítjük. Kihűtjük, és belekeverjük a vékony almaszeletkéket.
  3. Az almás pudingos krémet a tortalapra simítjuk.
  4. A tejszínt kemény habbá verjük. A túrót szitán vagy szűrőn áttörjük, hozzáadjuk a maradék cukrot és fahéjat, és összekeverjük a tejszínnel. A túrókrémet az almás pudingos rétegre simítjuk. Étcsokoládé forgáccsal díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26
  • Sűtés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 14323
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tomatotree 261 recept

Az alma és a túró házasságából egész jó kis süti lett! Ha nincs kéznél almalevünk, akkor ice teával vagy egyéb teával is elkészíthető.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia! Köszi a receptet, hatalmas sikert aratott :). Szerintem eddigi legfinomabb tortám. Az én verzióm kész tortalapból készült, és kicsit máshogy rétegezve, de a krém mennyei!!!

Tomatotree

Mindig mondom, hogy a receptek nem k?be vannak vésve! Ér változtatni rajtuk! Örülök, hogy ízlett! :)

Törölt felhasználó

köszike szépen a receptet nagyon finom,megcsináltam barackkal is és a túróba citromhéjjat reszeltem és isteni finom lett!!

Törölt felhasználó

Szia! Én kislányom 1. szülinapjára készítettem el nádcukorral, teljes ki?rlés? tönkölyliszttel, csoki nélkül, de így is nagyon finom lett. Babák mellett a feln?tteknek is ízlett! :-) Köszi a receptet!

Hozzávalók

Tészta

Krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek

6 étel, amit soha ne egyél meg nyersen

Vannak olyan ételek, amelyeket inkább nyersen kéne fogyasztanunk, hogy a bennük lévő tápanyagok ne illanjanak el főzés közben (ilyen a brokkoli vagy a fokhagyma), azonban akadnak olyan ételek is, amelyeket pont, hogy csak hőkezelés után szabad megennünk. Mutatjuk, melyek ezek!