Tízperces túrótorta

Name: Tízperces túrótorta
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 220 g Finomliszt; 175 g Cukor; 2 teáskanál Sütőpor; 1 csipet Só; 250 g Tehéntúró; 3 db Tojás; 1 kávéskanál Vanília kivonat; 150 g Görög joghurt; olvasztott 125 g Vaj; fagyasztott 300 g Erdei gyümölcs mix

Dávid

10adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

220 g finomliszt
175 g cukor
2 teáskanál sütőpor
1 csipet só
250 g tehéntúró
3 db tojás
1 kávéskanál vanília kivonat
150 g görög joghurt
125 g vaj
300 g erdei gyümölcs mix

323

Kalória

8.8g

Fehérje

38g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

33.5g

Víz

80.9g

Koleszterin

594mg

Élelmi rost

18.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír

22g finomliszt

80 kcal
18g cukor

68 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
25g tehéntúró

37 kcal
17g tojás

21 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
15g görög joghurt

15 kcal
13g vaj

90 kcal
30g erdei gyümölcs mix

12 kcal

Összesen 323 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír

220g finomliszt

801 kcal
175g cukor

677 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
165g tojás

208 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
150g görög joghurt

155 kcal
125g vaj

896 kcal
300g erdei gyümölcs mix

123 kcal

Összesen 3228 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír

15.9g finomliszt

58 kcal
12.6g cukor

49 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
18g tehéntúró

26 kcal
11.9g tojás

15 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
10.8g görög joghurt

11 kcal
9g vaj

65 kcal
21.6g erdei gyümölcs mix

9 kcal

Összesen 233 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
306.3 g
Cink
65 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
35 mg
Vas
51 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
27 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
38 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
30 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 323 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
88 g

Zsír

Összesen
146.9 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
809 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3062.8 g
Cink
654 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
346 mg
Vas
505 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
1035 mg
Nátrium
271 mg
Réz
25 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrát

Összesen
380 g
Cukor
183 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
334.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1087 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
129 micro
Kolin:
473 mg
Retinol - A vitamin:
1071 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
198 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
770 micro

Összesen 3228 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
220.7 g
Cink
47 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
25 mg
Vas
36 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
20 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
27.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
24.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
22 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

A lisztet, a cukort, a sütőport és a sót alaposan elkeverjük egy tálban, majd félretesszük.
A túrót robotgéppel átkeverjük, hogy krémesebb legyen (szitán áttörni nem kell, én szeretem, ha nagyobb túrórögökre bukkan az ember a tésztában), majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat. Végül jöhet bele a vanília, a joghurt, valamint az olvasztott vaj.
A lisztes keveréket beleforgatjuk a túrós masszába és hozzáadjuk a gyümölcs felét. Óvatosan elkeverjük benne, hogy ne nagyon törjenek össze.
Egy 23 cm-es, kivajazott/kilisztezett tortaformába öntjük a tésztát, a tetejére rászórjuk a maradék gyümölcsöt, és 175 fokon 50-60 perc alatt készre sütjük.
Porcukorral megszórva tálaljuk.