Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás mákos répatorta szederchutney-val

Almás mákos répatorta szederchutney-val
Almás mákos répatorta szederchutney-val
58 perc / előkészület: 30 perc főzés: 5 perc sütés: 23 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tatai kirándulás során egy étteremben fedeztem fel, nem voltam rest, lemásoltam. Nem macerás, csak annak tűnik. Egy próbát megér, nemde? Forralt borhoz és a télhez nagyon megy, szerintem.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A szederhez

ajánlat

Forralt bor!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukrot a tojások sárgájával és a margarinnal összekeverjük habosodásig.
  2. A mákot, diót, lisztet, sót és a sütőport összekeverjük a habosra kevert tojássárgás cukorral.
  3. Beletesszük a reszelt répát és az almát is.
  4. A fehérjéket kemény habbá verjük, és ezt belekeverjük a masszába.
  5. Tortaformába tesszük, és 180 fokon tűpróbáig sütjük. Nálam hőlégkeverésen 23,5 perc.
  6. A vörösborban elolvasztjuk a cukrot, s beleteszünk fahéjat, vaníliát, és a szederrel összefőzzük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 32 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 18 674
elküldve: 21
receptkönyvben: 337
elkészítve: 19/23
Facebookon megjelent: -

szakács

amd231

Mióta szakács: 2012.03.03.
4 recept

receptjellemzők

konyha: francia
alkalom: farsang, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

répatorta, máktorta,mákos répatorta, répatorta szederchutney-val

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ladyberry
ladyberry Tue, 2014-09-23 18:45

Hát ez isteni fincsi (sajna nemsokára csak volt). Köszönöm a receptet!

arandeira
Arandeira / arandeira Sat, 2013-02-09 09:19

Elkészítettem, és nem is tudom, mit mondjak :-). Mennyei finom! Köszönöm a receptet - rendszeres szereplő lesz az nálunk. Üdv: Arandeira

Torma
Torma / Torma Mon, 2012-10-15 00:54

Nekem is lenne egy kérdésem, a mák daralva, vagy anélkül is jo? Érdekes recept, mentettem, köszönöm!

Csipszi
Csipszi Fri, 2012-10-12 13:14

Szia, a 25 dkg cukor a tortába kell, a szederhez ezen felül valamennyi? Köszönöm, ha válaszolsz.
Ági

amd231
amd231 / amd231 Wed, 2012-10-17 17:14

Hát fakultatív, és száj függő. Én ízlésre csinálom, de akkor legyen 23 a tortába, s 2 a mártásba.

781
mák 15 dkg
dió 5 dkg
finomliszt 20 dkg
tojás 3 db
1 csipet
sárgarépa 2 db
alma 1 db
sütőpor 1 csomag
cukor 25 dkg
margarin 17 dkg
szeder 30 dkg
vörösbor 1.5 dl
cukor 1 ek
fahéj 0 ízlés szerint
vanília 0 ízlés szerint