Almás kakaós süti

Name: Almás kakaós süti
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojássárgája; 5 púpozott ek Finomliszt; 1 közepes db Alma reszelve; 4 ek Víz; 2 ek Napraforgó olaj; 4 ek Cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 csomag Sütőpor; 4 db Tojásfehérje; 5 dkg Mandula darabolt mandula, a tetejére; 5 ek Cukor; 3 ek Víz; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 dkg Margarin

Thisandthat

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

4 db tojássárgája
5 púpozott ek finomliszt
1 közepes db alma (reszelve)
4 ek víz
2 ek napraforgó olaj
4 ek cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor
4 db tojásfehérje
5 dkg mandula (darabolt mandula, a tetejére)

Csokimáz

5 ek cukor
3 ek víz
2 ek cukrozatlan kakaópor
5 dkg margarin

gyors
magyar

342

Kalória

9.9g

Fehérje

38.2g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

69.3g

Víz

144.7g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

18.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

13g tojássárgája

43 kcal
17g finomliszt

61 kcal
33g alma

16 kcal
5g víz

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
7g cukor

26 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
1g sütőpor

1 kcal
27g tojásfehérje

14 kcal
8g mandula

49 kcal

Csokimáz

8g cukor

32 kcal
4g víz

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
8g margarin

60 kcal

Összesen 342 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

80g tojássárgája

258 kcal
100g finomliszt

364 kcal
200g alma

94 kcal
32g víz

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
40g cukor

155 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
6g sütőpor

3 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
50g mandula

295 kcal

Csokimáz

50g cukor

194 kcal
24g víz

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g margarin

359 kcal

Összesen 2038 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

9.4g tojássárgája

30 kcal
11.8g finomliszt

43 kcal
23.6g alma

11 kcal
3.8g víz

0 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal
4.7g cukor

18 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
18.9g tojásfehérje

10 kcal
5.9g mandula

35 kcal

Csokimáz

5.9g cukor

23 kcal
2.8g víz

0 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
5.9g margarin

42 kcal

Összesen 239 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
145 mg

Ásványi anyagok

Összesen
614.6 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
126 mg
Vas
2 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
266 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.2 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
69.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
160 micro

Összesen 342 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.6 g

Zsír

Összesen
110.9 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
868 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3687.5 g
Cink
7 mg
Szelén
119 mg
Kálcium
755 mg
Vas
12 mg
Magnézium
391 mg
Foszfor
1595 mg
Nátrium
803 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
229.5 g
Cukor
113 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
415.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
720 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
53 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
192 micro
Kolin:
711 mg
Retinol - A vitamin:
681 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
426 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
961 micro

Összesen 2038 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
434.8 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
89 mg
Vas
1 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
188 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
49 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
113 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojások fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a többi összedolgozott alapanyaghoz.
Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük kezdetben 160 fokon, majd amikor egy kicsit felemelkedett, 180 fokon, végül 200 fokon az utolsó 5 percben.
A tetejére csokimázat tetszünk és darabolt mandulát szórunk.