r
Nosalty Logó

Almás süti Sütőtöktől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Sütőtök89
Almás süti Sütőtöktől
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 2% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1035 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 5182 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 169 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    48.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    179 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1153.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    305 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    485 mg
  • Nátrium
    271 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    141.5 g
  • Cukor
    93 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    361.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    146 mg
  • Retinol - A vitamin:
    135 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    104 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    300 micro
Összesen 1035 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.8 g

Zsír

  • Összesen
    242.9 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    85 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    79 g
  • Koleszterin
    897 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5768.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    151 mg
  • Kálcium
    1526 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    282 mg
  • Foszfor
    2427 mg
  • Nátrium
    1356 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    707.4 g
  • Cukor
    464 mg
  • Élelmi rost
    49 mg

VÍZ

  • Összesen
    1806.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    731 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    59 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    269 micro
  • Kolin:
    729 mg
  • Retinol - A vitamin:
    673 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    519 micro
  • β-crypt
    199 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1501 micro
Összesen 5182 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    188.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 169 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, megszórjuk a fahéjjal, jól összeforgatjuk, és állni hagyjuk.
  2. A mazsolát átmossuk, és beáztatjuk egy kis vízzel felhígított rumba.
  3. A tésztához összekeverjük a lisztet a sütőporral, illetve a tojásokat a kristálycukorral. E két részt összedolgozzuk, majd belekeverjük az olajat és a tejfölt is. Csomómentesre keverjük, olyannak kell lenne, mint egy sűrű palacsintatészta.
  4. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, és a tészta bő felét egy sütőpapírozott tepsibe öntjük.
  5. Az almát enyhén kinyomkodjuk (nem kell nagyon!), és egyenletesen ráterítjük a tésztára. Ezt megszórjuk a lecsepegtetett mazsolával, majd a maradék tésztát is rácsorgatjuk. Nem baj, ha nem jut mindenhová belőle.
  6. A tetejét meghintjük a dióval és a barna cukorral, majd betesszük a sütőbe.
  7. 200 fokon sütjük 15 percig, majd levesszük 180-ra. Akkor van kész, ha szép aranybarna a teteje, de tűpróbával ellenőrizzük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 25x35
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 239
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 16172
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 28.

Ajánló

Alma-fahéj imádóknak. :) Egyaránt jó a könnyű sütik kedvelőinek is, mert savanykás és a rengeteg alma dominál, de tökéletes egy hideg téli hétvégére is, amikor valami "nagyon sütit" kívánunk, mert a fahéj feldobja, nem mellesleg egy kocka kb. olyan súlyú, mint egy klinkertélga. :D

Receptkategóriák

Almás süti Sütőtöktől
Sütőtök89 66 recept

Ezt a receptet nagymamámtól tanultam, és az egész család egyik legnagyobb kedvence. Nekünk ez az almás sütemények non plus ultrája. :) Sok helyen ettem/ettünk már almás sütiket, mert nagy alma-fahéj rajongók vagyunk, de ennek soha semmi nem ért a közelébe. A receptjét számtalanszor tovább adtam, azóta is állandó szereplő az ismerősök asztalán, amire nagyon büszke vagyok. :) Elkészíteni egyáltalán nem nehéz, abbahagyni viszont iszonyatos erőt igényel. 1 BÖGRE= 3 DL

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Csak egy dolog kell, hogy soha többé ne duguljon el...

A mosogató lefolyóján napi szinten rengeteg apró kosz, ételmaradék és egyéb szennyeződés utazik, és bizony nem mindig akarnak véglegesen távozni. A dugulás elhárításához szerencsére csak egy egyszerű dolog kell. Otthon Tippünkben felfedjük, mi is ez pontosan!

Nosalty

További cikkek

Nem jó ötlet 40 fokon ruhákat mosni

Sokak számára fogós kérdés, hány fokon érdemes mosni a ruhákat. A legtöbb címke megengedi, hogy 40°C-on mossunk, de valóban szükségünk van ilyen meleg vízre? Következő Otthon Tippünk segíthet választ adni a kérdésre.

Ne olajon süsd a tükörtojást, ha jót akarsz magadnak

A megszokott és jól bevált tojássütési módszerrel ugyan semmi baj nincsen, de természetesen mindig van hová fokozni a dolgokat. Ezt a célt szolgálja az olaj lecserélése is: egy másik alapanyaggal ugyanis fenséges, karamellizált aljú, tökéletes állagú tükürtojást kaphatunk.