gasztrocikkek

Országosan elismert pékség osztotta meg a titkát: ez kell ahhoz,...

A bejglisütés feladata sokakban nem kelt jó érzést, vagy azért, mert a korábbi sikertelenség elveszi a kedvét, vagy egyszerűen azért, mert annyi rémtörténetet hallott már a megrepedt, szétfolyt, megégett és félig nyers eredményekről, hogy meg sem próbálkozott vele. Most egy országszerte ismert pékség tésztafelelőse árulta el, mi a titka a tökéletes bejglinek.

Nosalty

Induljon a bejgliszezon! – 9 hely, ha idén rendelnéd a...

Bejgli nélkül nincs karácsony, és bár tudom, hogy a sokféle bejgli vallás azon a közös alapon nyugszik, hogy a legjobb a házi, megértem azokat is, akik nem tudnak, vagy nem akarnak még sütéssel is bajlódni az ünnepek előtt/alatt. A rendelés viszont sokszor hazárdjáték, ezért most mutatunk kilenc helyet, akik szentestére az asztalokra varázsolják a tökéletes minőségű bejglit, és nektek rá sem kell néznetek a sodrófára.

Kormos Lili

Pest, Pécs, Füred – 5 cukrászda, ahova bármikor beülnénk krémest...

A krémes olyan, mintha a sütemények között valaki egyházat alapított volna. Vallásos áhítattal rajongják a hívei, és nincs olyan, hogy ne állnának készen egy szeletre belőle. Sajnos a krémest is könnyű elrontani, ha nem friss, ha nem roppan a tészta, ha elalibizik a krémet, az óriási csalódást tud okozni. Mi most öt cukrászdát ajánlunk, akikre kezdő és haladó krémesrajongók egyaránt rábízhatják magukat.

Kormos Lili

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...