A tavasz beköszöntével már érkezik is az első, naptárba feljegyzendő alkalom, hiszen március 8-án a nőket ünnepeljük. Bármilyen aprósággal, finomsággal, nagy csokorral, élménnyel készülj, adunk egy kis inspirációt, ha még a konyhába is beállnál egy mutatós vacsorát készíteni.
Nosalty
Mai Napi Tippünkben a nagymama tutibiztos, napokig puha pogácsájának trükkjét osztjuk meg veletek! Lássuk!
Nosalty
Van otthon egy kis máj? Krémbe és levesbe vele! Ne legyünk restek a legfinomabb pörkölteket készíteni a hétvégén, borsóval még a húsmenteseknek is kedvezünk. Finn palacsinta, mese habbal és a trópusokra repítő pavlova is a konyhánkban!
Macsuga Viktória
Örök vita tárgya, hogy mikor kell az olajat, zsiradékot beleönteni a serpenyőbe. Nos, erre nincs egyetlen, jól bevált gyakorlat, hiszen nem mindegy, hogy milyen típusú serpenyőben készíted az adott ételt. Lássuk, mit javasolnak a szakértők!
Nosalty
A héten sem marad el 7 nap, 7 étel nevezetű sorozatunk aktuális epizódja. Ezúttal a hóvégi, olcsóbb menü kerül középpontba, méghozzá pénztárcakímélő húsrészekkel a főszerepben.
Brecz Judit
A csillagok nem hagynak jóslat nélkül a héten sem: egytálételek kerülnek a fókuszba, amik egyszerűen készülnek, cserébe kellőképpen laktatóak.
Nosalty
A baconból kinyert zsiradék nem szemét, hanem értékes főzőalapanyag, amely finomabbá teheti a legegyszerűbb fogásokat is. Éppen ezért érdemes hát megtartani és kreatívan hasznosítani a konyhában.
Nosalty
A rántottakészítés az a műfaj, amit konyhai tevékenységei során az elsők között sajátít el az ember. Mai Napi Tippünket egy szállodai reggeliztetőn keresztül osztjuk meg, aki elárulja, mi az, amit nagyon sokan elrontanak rántotta készítésekor.
Nosalty
Hétvégi menüsorunkban az egyszerű, de nagyszerű ízek dominálnak: tojásleves, spenótos rakottas és sóskafőzelék készül, de sütünk muffint és bundás almát is a gyerekek örömére.
Macsuga Viktória
A (csirke)hús fagyasztása örök kérdés: mennyi ideig tárolhatjuk a mélyhűtőben biztonságosan? És mibe csomagoljuk fagyasztás előtt? Lássuk a szakértő tanácsait, napi tippünkben!
Nosalty
Amikor kint fagy és esik az ón, korán sötétedik, és legszívesebben bekuckóznánk egy takaró alá, ösztönösen nyúlunk valami édeshez. A csoki dióval nemcsak lelki vigasztaló, ha jó minőségű és mértékkel fogyasztjuk, meglepően sokat tehetünk vele az immunrendszerünkért és a szívünkért is.
Macsuga Viktória
A natúr csirkemell gyakran unalmasnak és száraznak tűnik, pedig néhány apró konyhai trükkel meglepően szaftos és ízletes fogás készülhet belőle. Megmutatjuk, mire érdemes figyelned az elkészítés során, hogy a csirkéd minden alkalommal omlós és tökéletes legyen.
Nosalty
A nagymamák tanácsai mögött legtöbbször szeretet és tapasztalat áll, ma már viszont érdemes megkülönböztetni a legendát a bizonyítottan hatékony módszerektől.
Nosalty
A sütő az egyik legjobb barátunk, hiszen melegen-hívogatóan várja, hogy beletoljuk a tepsinket, jénainkat, római tálunkat, és 1-2 órán belül készre is süti az ebédünket, vacsoránkat. Éppen ezért ezen a héten minden napra változatos tepsis-sütős húsételekkel készültünk nektek!
Brecz Judit
Ebben a kvízben 10 népszerű, ehető halat hoztuk el neked. A feladatod egyszerűnek tűnik, de könnyen lehet, hogy meglepetések érnek: minden kérdésnél egy fotót látsz, neked pedig ki kell találnod, melyik halfélét látod a képen. Vajon felismered mindegyiket?
Nosalty
A skandináv diéta a helyi, szezonális és feldolgozatlan alapanyagokra épít, ezért sokak számára könnyen tartható étrend lehet. A szakértők szerint nem csodaszerekre, hanem jól összeállított, tápanyagdús ételekre van szükség, ha valaki egészségesen szeretne fogyni.
Németh Orsi
A mosogató alatti szekrény gyakran a konyha legkaotikusabb pontja, pedig jól használva igazi praktikus tároló lehet. Mutatjuk, mely dolgokat érdemes itt tartani és hogyan lesz belőle átlátható, rendezett rész.
Nosalty
Az alma valóban az egyik legegészségesebb gyümölcs, de akkor tudod a legtöbbet kihozni belőle, ha megfelelő időpontban fogyasztod.
Szinte mindannyian szembesülünk a délutáni fáradtsággal, ami sokszor ebéd után jelentkezik. Ilyenkor egy csésze kávé hatásosnak tűnhet, azonban az endokrinológus egy sokkal jobb ötlettel áll elő. Lássuk!
A tudatosan történő növénytársítás segít abban, hogy kevesebb vegyszert használj a kertben. Ültesd ezeket a szép növényeket/virágokat a kertbe, és nem lesz gondod a kártevőkre.
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
