Egyszerű vöröslencsefőzelék noparától

Name: Egyszerű vöröslencsefőzelék noparától
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 2 ek Olívaolaj; 5 cm Gyömbér; 10 dl Alaplé akár kockából; 2 dl Kókusztej; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Babérlevél; 35 dkg Vöröslencse

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
5 cm gyömbér
10 dl alaplé (akár kockából)
2 dl kókusztej
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
babérlevél ízlés szerint
35 dkg vöröslencse

319

Kalória

14.8g

Fehérje

39.4g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

39.1g

Víz

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

378.9mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír

8g vöröshagyma

3 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
5g gyömbér

4 kcal
167g alaplé

12 kcal
33g kókusztej

66 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
58g vöröslencse

209 kcal

Összesen 319 kcal

14% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
30g gyömbér

24 kcal
1000g alaplé

70 kcal
200g kókusztej

394 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
350g vöröslencse

1253 kcal

Összesen 1902 kcal

14% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír

2.7g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
1.8g gyömbér

1 kcal
60.8g alaplé

4 kcal
12.2g kókusztej

24 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
21.3g vöröslencse

76 kcal

Összesen 115 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
850.6 g
Cink
2 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
37 mg
Vas
5 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
543 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
39.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
39.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 319 kcal

14% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
88.9 g

Zsír

Összesen
66.5 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5103.9 g
Cink
14 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
223 mg
Vas
33 mg
Magnézium
316 mg
Foszfor
1247 mg
Nátrium
3257 mg
Réz
5 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
236.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
39 mg

Víz

Összesen
234.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
753 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
123 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 1902 kcal

14% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
310.5 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
2 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
14.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

Az olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, és hozzáadjuk a fokhagymanyomón áttört fokhagymát, annyi ideig pirítjuk, hogy felcsapjon az illata, és máris hozzátesszük a reszelt gyömbért.
Hozzáadjuk a lencsét, felöntjük a levessel, beletesszük a babérlevelet és a köményt, majd így főzzük kb. 20 percet.
Amikor készre főtt, hozzáadjuk a kókusztejet, és összerottyantjuk.