Egyszerű vöröslencsefőzelék noparától
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
8g vöröshagyma3 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
-
5g gyömbér4 kcal
-
167g alaplé12 kcal
-
33g kókusztej66 kcal
-
0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
58g vöröslencse209 kcal
Összesen
319
kcal
- 14% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
30g gyömbér24 kcal
-
1000g alaplé70 kcal
-
200g kókusztej394 kcal
-
0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
350g vöröslencse1253 kcal
Összesen
1902
kcal
- 14% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
2.7g vöröshagyma1 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
1.8g gyömbér1 kcal
-
60.8g alaplé4 kcal
-
12.2g kókusztej24 kcal
-
0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
21.3g vöröslencse76 kcal
Összesen
115
kcal
- 14% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 850.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 208 mg
-
Nátrium 543 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 39.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
319
kcal
- 14% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88.9 g
Zsír
-
Összesen 66.5 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5103.9 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 223 mg
-
Vas 33 mg
-
Magnézium 316 mg
-
Foszfor 1247 mg
-
Nátrium 3257 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 236.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 234.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 753 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
1902
kcal
- 14% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 310.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 198 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 14.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
115
kcal
Hozzávalók
-
0.5 közepes db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 ek olívaolaj
-
5 cm gyömbér
-
2 dl kókusztej
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
babérlevél ízlés szerint
-
35 dkg vöröslencse
Elkészítés
- Az olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, és hozzáadjuk a fokhagymanyomón áttört fokhagymát, annyi ideig pirítjuk, hogy felcsapjon az illata, és máris hozzátesszük a reszelt gyömbért.
- Hozzáadjuk a lencsét, felöntjük a levessel, beletesszük a babérlevelet és a köményt, majd így főzzük kb. 20 percet.
- Amikor készre főtt, hozzáadjuk a kókusztejet, és összerottyantjuk.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 182
- Tegnapi nézettség: 14
- 7 napos nézettség: 158
- Össznézettség: 200726
- Feltöltés dátuma: 2013. május 14.
Ajánló
A vöröslencse nagyon egészséges, és áztatni se kell. Ha mégis beáztatnánk, számítsunk rá, hogy kicsit "szottyos" lesz a végeredmény. (De például én szottyosan szeretem.:))
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Volt itthon lencse, de nem volt időm sok összetevős receptekkel babrálni, így egy sima lencsefőzelék keresztezését találtam ki, egy kis ázsiai ízzel.