édes süti túrós sütemény

Gluténmentes túrós-barackos süti

Bodnár Évi

Aranybarnára sült, sárgabarackkal gazdagon megrakott sütemény egy tepsiben, porcukorral meghintve

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
15 dkg zabpehelyliszt
3 ek édesítőszer
3 db tojás
10 dkg vaj (olvasztott)
2 ek görög joghurt (lehet tejföl is)
1 csomag sütőpor
1 csipet só
5 db sárgabarack

gyors

530

Kalória

21.9g

Fehérje

38g

Szénhidrát

32.7g

Zsír

156.7g

Víz

188.8g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

63g tehéntúró

92 kcal
38g zabpehelyliszt

152 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
41g tojás

52 kcal
25g vaj

179 kcal
10g görög joghurt

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
96g sárgabarack

43 kcal

Összesen 530 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
150g zabpehelyliszt

606 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
165g tojás

208 kcal
100g vaj

717 kcal
40g görög joghurt

41 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
385g sárgabarack

172 kcal

Összesen 2118 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

22.7g tehéntúró

33 kcal
13.6g zabpehelyliszt

55 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
15g tojás

19 kcal
9.1g vaj

65 kcal
3.6g görög joghurt

4 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
34.9g sárgabarack

16 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
21.9 g

Zsír

Összesen
32.7 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1727.6 g
Cink
164 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
330 mg
Vas
128 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
686 mg
Nátrium
310 mg
Réz
7 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
38 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
156.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
315 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
226 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
1019 micro
β-crypt
96 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
330 micro

Összesen 530 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
87.7 g

Zsír

Összesen
130.7 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
755 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6910.5 g
Cink
657 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
1318 mg
Vas
511 mg
Magnézium
291 mg
Foszfor
2742 mg
Nátrium
1241 mg
Réz
26 mg
Mangán
26 mg

Szénhidrát

Összesen
151.9 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
626.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1260 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
64 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
Kolin:
500 mg
Retinol - A vitamin:
903 micro
α-karotin
68 micro
β-karotin
4075 micro
β-crypt
385 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1319 micro

Összesen 2118 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
627.1 g
Cink
60 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
120 mg
Vas
46 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
249 mg
Nátrium
113 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
13.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
56.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
27 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
370 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
120 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A túrót a tojással, az édesítővel, az olvasztott vajjal, a joghurttal és a sóval aprítógépben vagy botmixerrel krémesítjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és egyneművé dolgozzuk.
Kibélelünk egy 20*30 cm-es tepsit, belesimítjuk a masszát, majd a szeletelt barackokat elrendezzük a tetején. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Ha érezzük az illatát és a tészta elvált a tepsi oldalától, akkor kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Nekem most ez lett a kedvenc diétás sütim, már többféle gyümölccsel elkészítettem. Készülhet fehérlisztből is, de akkor hagyjuk ki belőle a joghurtot, mert az kevesebb folyadékot szív magába, mint a zabpehely. A tetejét aprószemű kókuszreszelékkel szórtam meg.