r
Nosalty Logó

Paradicsomos-brokkolis vöröslencsesaláta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Kolimár Viki
Paradicsomos-brokkolis vöröslencsesaláta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 626 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1252 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 171 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.2 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2197.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    322 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    422 mg
  • Nátrium
    1338 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    89.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    163 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    297 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    138 micro
  • β-karotin
    748 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3281 micro
  • Lut-zea
    670 micro
Összesen 626 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    78.4 g

Zsír

  • Összesen
    27.6 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4395.5 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    645 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    191 mg
  • Foszfor
    845 mg
  • Nátrium
    2676 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    179.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    326 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    137 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    104 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    95 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    594 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    276 micro
  • β-karotin
    1497 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    6561 micro
  • Lut-zea
    1341 micro
Összesen 1252 kcal
  • 13% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    603 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    367 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    205 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    900 micro
  • Lut-zea
    184 micro
Összesen 171 kcal

Elkészítés

  1. A vöröslencsét hideg folyóvíz alatt alaposan átmossuk.
  2. Edénybe tesszük annyi vízzel, ami éppen ellepi. Sózzuk, hozzáadjuk a babérlevelet.
  3. Közepes lángon kb. 15 perc alatt puhára főzzük.
  4. Leszűrjük, hagyjuk lecsepegni, tálba tesszük.
  5. A fagyasztott brokkolit párolóbetétben megpároljuk, kicsit maradjon roppanós.
  6. Összekeverjük egy tálban a lencsét, brokkolit, félbevágott koktélparadicsomot, és megszórjuk kis kockákra szelt krémfehér sajttal.
  • Receptkönyvben: 34
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 25
  • Össznézettség: 600
  • Feltöltés dátuma: 2024. január 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Paradicsomos-brokkolis vöröslencsesaláta
Kolimár Viki 3 recept

Egyre többször építem a menübe a lencsét, legyen az akár egy húsétel mellé kínált fűszeres lencsepüré, hagyományos főzelék, vagy leves. Többször használtam már a vöröslencsét is: törökös leveshez, krémleveshez, ideje volt kipróbálni, milyen saláta válhat belőle! Szerintem egészen kiváló. Egyszerű, gyors és egészséges! Hidegen és langyosan is nagyon finom!

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...