Nosalty Logó

Vöröslencse-főzelék citromos húsgolyókkal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Dávid
Ezen a képen: Vöröslencse-főzelék citromos húsgolyókkal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 16% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A főzelékhez

A húsgolyókhoz

Összesen 557 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A főzelékhez

A húsgolyókhoz

Összesen 2223 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A főzelékhez

A húsgolyókhoz

Összesen 139 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.3 g

Zsír

  • Összesen
    23 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    76 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1201.6 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    93 mg
  • Foszfor
    504 mg
  • Nátrium
    490 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    156.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    147 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 557 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    173.2 g

Zsír

  • Összesen
    91.9 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    305 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4806.5 g
  • Cink
    30 mg
  • Szelén
    163 mg
  • Kálcium
    219 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    371 mg
  • Foszfor
    2016 mg
  • Nátrium
    1959 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    175.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    625.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    22 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    589 micro
  • Kolin:
    462 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    89 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 2223 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    302.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    127 mg
  • Nátrium
    123 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 139 Kcal

Hozzávalók

A főzelékhez

A húsgolyókhoz

Elkészítés

A főzelékhez

  1. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olívaolajon megpirítjuk.
  2. A vöröshagymához hozzáreszeljük a fokhagymát, és hozzáadjuk a curry pasztát. Néhány percig együtt pirítjuk, majd felöntjük az alaplével.
  3. Az alaplét felforraljuk, és beletesszük a lencsét, babérlevelet, és alacsony lángon megfőzzük.
  4. Ha a lencse megpuhult, akkor hozzákeverjük a kókusztejet és a citromlevet.
  5. Ha szükséges, akkor sóval illetve borssal fűszerezzük.

A húsgolyókhoz

  1. A húsgolyókhoz a hozzávalókat egy nagy tálban jól összekeverjük.
  2. A masszából golyókat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsiben, 175 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt barnára sütjük.
  3. Az elkészült főzeléket a húsgombócokkal, korianderrel és chilivel tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sűtés ideje: 25 perc
  • elkészítettem: 2 alkalommal
  • Feltöltés dátuma: 2013. November 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ha már unjuk a hagyományos lencsefőzeléket, akkor ez a keleties hangulatú változat egy kiváló alternatíva lehet.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Nagyon finom lehet, meg is csinálom. Köszi a receptet.

Dacota

Megcsináltam, nem utoljára! Nagyon jófajta :)

Csilla2111

Vörös curry pasztát használtál, vagy sárgát, vagy mindegy:)?

Törölt felhasználó

Isteni kaja,koszonom a receptet.En voros curry pasztaval csinaltam.

galgabri

Köszönöm szépen a recept ötletet. Nagyon sokszor megcsináltam, a batárom és én is imádjuk :)

convecteur temporel

huu ezt mar nagyon sokszor megcsinaltam, nagy kedvenc. A baber level kimaradt a leirasbol, eddig szerencsere - egy alkalom kivetelevel - mindig eszembe jutott. Szuper finom!

Panno

Köszönjük a jelzést, korrigáltuk! Üdvözlettel: Szalánczi Anna Nosalty

slez0639

A felvétel igazi? Mintha tökf?zelék lenne! Bocsánat nem akartalak sértegetni, a vöröslencse f?zeléket sokkal egyszerübben, kevesebb f?szerrel is el lehet készíteni. Szerintem az egyszer? a nagyszer?.

Hozzávalók

A főzelékhez

A húsgolyókhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek