adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
63g vöröslencse224 kcal
-
188g víz0 kcal
-
4g kókuszkrém12 kcal
Összesen
263
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
6g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
250g vöröslencse895 kcal
-
750g víz0 kcal
-
15g kókuszkrém50 kcal
Összesen
1053
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
8g vöröshagyma3 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
22.3g vöröslencse80 kcal
-
66.8g víz0 kcal
-
1.3g kókuszkrém4 kcal
Összesen
93
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.3 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 883.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 195 mg
-
Nátrium 594 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 212.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 132 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
263
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.4 g
Zsír
-
Összesen 18.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3533.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 169 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 168 mg
-
Foszfor 781 mg
-
Nátrium 2377 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 167.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 851.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 529 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
1053
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 314.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 212 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.9 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 75.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
93
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 ek olívaolaj
-
0.5 csipet fekete bors
-
1 teáskanál gyömbérpor
-
0.5 teáskanál őrölt fűszerkömény
-
2 db babérlevél
-
250 g vöröslencse
-
750 ml víz
-
1 ek kókuszkrém
Elkészítés
- A hagymát és fokhagymát apróra vágjuk, majd az olívaolajon elkezdjük megpirítani.
- Ha a hagyma már üveges, akkor a babérlevél kivételével hozzáadjuk az összes fűszert, és kicsit megpirítjuk, hogy az aromák felszabaduljanak.
- A vöröslencsét átmossuk, majd a babérlevéllel együtt hozzáadjuk a fűszeres alaphoz, felöntjük vízzel, és lassú tűzön 20 perc alatt puhára főzzük.
- Tálalás előtt vegyük ki a babérlevelet, majd keverjük bele a kókuszkrémet. Tejföl vagy főzőtejszín is jó, ha nem vegán verziót szeretnénk készíteni.
- Tükörtojással vagy köretként fogyasszuk.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 911
- Tegnapi nézettség: 71
- 7 napos nézettség: 695
- Össznézettség: 177515
- Feltöltés dátuma: 2015. január 16.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegetáriánus receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Tipikus indiai kaja, dahl névre hallgat, és ahány ház, annyi recept. Barátom anyukájától kaptam ezt a verziót, azóta heti rendszerességgel elkészítem. Ami a legjobb, gluténmentes és vegán.