Vörösborecet

Vörösborból készített, barnás-vöröses színű, enyhén kesernyés ízű ecet. Érlelési ideje hosszabb, mint a fehérboreceté. Számos jótékony hatással bír a vörösborecet: antioxidánsokban gazdag, de nátriumban, zsírban és koleszterinben szegény. Évszázadokon keresztül univerzális gyógyszerként volt használatos. Jól illik a zöldekhez, gyümölcsökhöz, tésztákhoz. Sóhelyettesítőként is bevethető. (Forrás: Gourmandnet)
Bármikor.
Konyhaszekrényben, szobahőmérsékleten.
fehérjetartalom
0.04 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
0.27 g
víztartalom
94.47 g
Foszfor
8 mg
Nátrium
8 mg
Kalcium
6 mg
Magnézium
4 mg
C vitamin
0.5 mg
fehérje
0.04 g
Zsír
ásványi anyagok
Kalcium
6 mg
Vas
0.45 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
8 mg
Cink
0.03 mg
Réz
0.01 mg
Mangán
0.046 mg
szénhidrát
víz
94.47 g
vitaminok
C vitamin
0.5 mg
A muffinra soha nem lehet ráunni, hiszen egy igazi univerzális sütemény, amit mindig újragondolhatunk. Mi most elhoztuk 3 kedvenc, gyümölcsösre hangolt muffinunkat!
NosaltyNe gondold, hogy házilag nem készíthetsz isteni mexikóit: kukorica-krémleves, gyors mexikói chilis bab és churros vár - utóbbi rendhagyó formában!
NosaltyIdén 15 éves a Konyhakiállítás. A 2025. február 28-án nyíló kiállítás témája a holnap konyhája, mely természetes, okos és inspiráló!
NosaltyA séf olyat virított, hogy Borbás Marcsi azt mondta: soha többé nem jöhet a műsorába.
Fűszereket szinte minden ételbe szórunk, és annak ellenére, milyen egyértelműnek tűnik a használatuk, mégsem mindig az. Például vannak olyan ízesítők, amelyek egészben jobban hatnak, mint őrölve. Nézzük, kik ők!
Nem ritka jelenség, hogy hússütéskor azt tapasztaljuk, a serpenyő alján nem kevés víz gyülemlik fel. De honnan jön ez a folyadék és miért?
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...