Miso

Miso

Leírás

A japán konyhában használt ízesítő alapanyag, fermentált szójababpaszta, mely úgy készül, hogy a főtt szójababhoz rizst, árpát vagy búzát és sót adnak. Többféle színű és ízű miso kapható. Pácok, szószok, öntetetek és főételek készítéséhez használatos.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Felbontás után légmentesen lezárva, hűtőben tartandó.

100g Miso

fehérjetartalom

12.79 g

zsírtartalom

5.027 g

szénhidráttartalom

25.37 g

víztartalom

43.02 g

gramm miso?

Top ásványi anyagok

Nátrium

3728 mg

Foszfor

159 mg

Kalcium

57 mg

Magnézium

48 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.199 g

Kolin

72.2 mg

Niacin - B3 vitamin

0.906 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.337 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

12.79 g

Zsír

telített zsírsav

1.025 g

egyszeresen telített zsírsav

1.118 g

többszörösen telített zsírsav

2.884 g

ásványi anyagok

Kalcium

57 mg

Vas

2.49 mg

Magnézium

48 mg

Foszfor

159 mg

Nátrium

3728 mg

Cink

2.56 mg

Réz

0.42 mg

Mangán

0.859 mg

Szelén

7 µg

szénhidrát

rost

5.4 g

cukor

6.2 g

víz

43.02 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.098 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.233 mg

Niacin - B3 vitamin

0.906 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.337 mg

Folát

19 µg

Kolin

72.2 mg

Béta-karotin

52 µg

E vitamin

0.01 mg

K vitamin

29.3 µg

B12 vitamin

0.08 µg

A vitamin

4 µg

B6 vitamin

0.199 g

Címlapról ajánljuk

Így fagyaszd le az aprósütit, ha már nem tudod, mit...

Ebben az időszakban majd mindenki buzgón gyártja a házi aprósütit, így megeshet, hogy kissé elszámoljuk magunkat és nyakunkon marad a sütemény, mert már a szomszédnak is elege van belőle. Ilyenkor nehogy a kukába dobjuk munkánk gyümölcsét, hanem tegyük el ínségesebb időkre, jól jön az még! Mai Napi tippünk ebben segít!

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...