Lazac

Lazac

Leírás

Kedvelt halfajta. A lazac iránti óriási kereslet következményeként napjainkban tömegesen szaporítják. Rózsaszínes-narancsos színű húsa szálkamentes és a tonhalhoz hasonlósan sok (az egészségre kedvező hatást gyakorló) omega-3 zsírsavat tartalmaz. Skócia és Írország folyóiban élő vadlazacokat tartják a legkiválóbb ízűnek.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

A friss lazacot egy napig tárolhatjuk a hűtőszekrényben, a fagyasztottat 3 hónapon belül használjuk fel.

100g Lazac

fehérjetartalom

20.5 g

zsírtartalom

46002.969 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

75.52 g

Hány kalória

gramm

lazac?

Top ásványi anyagok

Foszfor

261 mg

Nátrium

75 mg

Magnézium

27 mg

Kalcium

7 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.611 g

Kolin

94.6 mg

Niacin - B3 vitamin

7.995 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

1.03 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

20.5 g

Zsír

telített zsírsav

0.81 g

egyszeresen telített zsírsav

1.348 g

többszörösen telített zsírsav

0.811 g

koleszterin

46 g

ásványi anyagok

Kalcium

7 mg

Vas

0.38 mg

Magnézium

27 mg

Foszfor

261 mg

Nátrium

75 mg

Cink

0.39 mg

Réz

0.063 mg

Mangán

0.011 mg

Szelén

31.4 µg

szénhidrát

víz

75.52 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.08 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.105 mg

Niacin - B3 vitamin

7.995 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

1.03 mg

Folát

4 µg

Kolin

94.6 mg

Retinol

35 µg

E vitamin

0.4 mg

D vitamin

435 µg

K vitamin

0.4 µg

B12 vitamin

4.15 µg

A vitamin

35 µg

B6 vitamin

0.611 g

Címlapról ajánljuk

További cikkek