Tejszínes-lazacos tészta 6. - Kapros-citromos
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
107g lazac135 kcal
-
1g habtejszín2 kcal
-
45g kapor19 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
100g tészta371 kcal
Összesen
571
kcal
- 14% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
426g lazac541 kcal
-
3g habtejszín9 kcal
-
180g kapor77 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
400g tészta1484 kcal
Összesen
2289
kcal
- 14% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
41g lazac52 kcal
-
0.3g habtejszín1 kcal
-
17.3g kapor7 kcal
-
1.5g olívaolaj14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g citromlé0 kcal
-
1g finomliszt4 kcal
-
38.5g tészta143 kcal
Összesen
221
kcal
- 14% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.7 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 952.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 500 mg
-
Nátrium 114 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 130.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 213 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 463 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 310 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
571
kcal
- 14% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 146.8 g
Zsír
-
Összesen 43.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 199 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3808.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 390 mg
-
Kálcium 492 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 429 mg
-
Foszfor 2000 mg
-
Nátrium 455 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 319.2 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 521.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 852 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 18 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 154 mg
-
D vitamin: 1854 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 66 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1238 micro
-
Kolin: 465 mg
-
Retinol - A vitamin: 157 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
2289
kcal
- 14% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.1 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 366.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 193 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 50.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 179 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
221
kcal
Hozzávalók
-
3 ml habtejszín
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál citromlé
-
1 csapott ek finomliszt
Elkészítés
- A lacacot óvatosan felaprítjuk, viszonylag nagyobb darabokra (a későbbiekben, egy része így is szétmorzsolódik).
- Forró olívaolajon óvatosan megforgatjuk a lazacokat. Hozzáadjuk a lazac megmaradt levét és a felaprított kaprot, majd kissé megkeverve, fedő alatt 5 percig pároljuk.
- Hozzáadjuk a tejszínt, a lisztet, a citromlevet és addig főzzük, míg be nem sűrűsödik.
- A tésztát készre főzzük, majd a forró szószt a tészta tetejére merjük.
- Receptkönyvben: 263
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 35
- Össznézettség: 36940
- Feltöltés dátuma: 2011. április 15.
Ajánló
Elkészíthető füstölt lacaccal is, aki szereti.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Van egy igen sok lazacreceptből álló gyűjteményem. Mivel volt itthon lazackonzervem, ezért kerestem hozzá egy receptet. Kicsit megvariáltam, és ez lett belőle. Nagyon finom lett:)