füstölt-főtt tarja
794 kcal
Káposztás Waldorf-saláta
441 kcal
Sajtos virág kelt tésztából
420 kcal
Sajtos-tejfölös-sonkás pogácsa
605 kcal
Tésztafelfújt gazdagon
Leírás
A sertéstarját a gyártási folyamat során először alacsony hőmérsékleten füstölik, majd csak ezután főzik meg. A boltokban kapható termékek általában gyors füstölésű áruk. A jó minőségű füstölt tarja húsa rugalmas, nem puha, nem rágós és könnyen szeletelhető. Húsvétkor a sonka mellé gyakran kerül főtt-füstölt tarja is az asztalra. Felhasználása a konyhában széles körű, ízlés szerint sok mindenhez felhasználható: szendvicsekhez, salátákhoz, tésztaszószokhoz, pizzára, stb.
