Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos-tejfölös-sonkás pogácsa

Sajtos-tejfölös-sonkás pogácsa
Sajtos-tejfölös-sonkás pogácsa
50 perc / előkészület: 25 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Pihe-puha tejfölös-sonkás pogácsa, sok sajttal a tetején!
Ez az új kedvenc! :)

hozzávalók / 12 adag

A pogácsához

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt a langyos tej és egy kevés cukor segítségével felfuttatjuk.
  2. Egy nagy tálba szórjuk a lisztet és a sót, majd összekeverjük. A lisztes keverék közepén egy gödröt csinálunk, majd beleöntjük a élesztős tejet, a tejfölt, a felkockázott tarját, a tojást és az olvasztott vajat.
  3. Tésztává gyúrjuk, majd letakarva egy órát kelesztjük.
  4. Lisztezett felületen 1-2cm vastagságúra nyújtjuk a tésztát, majd kiszaggatjuk.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a pogácsákat, megkenjük egy felvert tojással és megszórjuk a reszelt sajttal.
  6. 200 fokon, 20-25 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 12 368
elküldve: 10
receptkönyvben: 62
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
781 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: pogácsa
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

sonkás pogi, sajtos pogácsa

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

419
tej 2 dl
cukor 1 ek
friss élesztő 25 g
finomliszt 60 dkg
0 ízlés szerint
tejföl 20 dkg
füstölt-főtt tarja 20 dkg
tojás 1 db
vaj 20 dkg
tojás 1 db
sajt 10 dkg