Kiflikarikás egytál

Name: Kiflikarikás egytál
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Kifli; 30 dkg füstölt-főtt tarja; 20 dkg Sajt reszelt; 4 db Tojás; 0 l Tej; 6 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só

Miss Sweetly

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 db kifli
30 dkg füstölt-főtt tarja
20 dkg sajt (reszelt)
4 db tojás
0.5 l tej
6 dkg vaj
só ízlés szerint

907

Kalória

46.1g

Fehérje

68.3g

Szénhidrát

47.3g

Zsír

104.9g

Víz

273.8g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

14.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
26% Szénhidrát
18% Zsír

125g kifli

349 kcal
75g füstölt-főtt tarja

135 kcal
50g sajt

176 kcal
55g tojás

69 kcal
125g tej

70 kcal
15g vaj

108 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 907 kcal

17% Fehérje
26% Szénhidrát
18% Zsír

500g kifli

1395 kcal
300g füstölt-főtt tarja

540 kcal
200g sajt

704 kcal
220g tojás

277 kcal
500g tej

280 kcal
60g vaj

430 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3626 kcal

17% Fehérje
26% Szénhidrát
18% Zsír

28.1g kifli

78 kcal
16.9g füstölt-főtt tarja

30 kcal
11.2g sajt

40 kcal
12.4g tojás

16 kcal
28.1g tej

16 kcal
3.4g vaj

24 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 204 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
26% Szénhidrát
18% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.1 g

Zsír

Összesen
47.3 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
274 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3338.4 g
Cink
3 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
678 mg
Vas
5 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
406 mg
Nátrium
2142 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
68.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
104.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
374 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
171 mg
Retinol - A vitamin:
371 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
251 micro

Összesen 907 kcal

17% Fehérje
26% Szénhidrát
18% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
184.2 g

Zsír

Összesen
189 g
Telített zsírsav
94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
1095 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13353.7 g
Cink
11 mg
Szelén
225 mg
Kálcium
2713 mg
Vas
21 mg
Magnézium
187 mg
Foszfor
1623 mg
Nátrium
8570 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
273.2 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
419.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1495 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
201 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
599 micro
Kolin:
684 mg
Retinol - A vitamin:
1483 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
188 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1004 micro

Összesen 3626 kcal

17% Fehérje
26% Szénhidrát
18% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
750.2 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
152 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
481 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

A kifliket kisujjnyi vastag karikákra vágjuk, tálba tesszük, meglocsoljuk sós tejjel úgy, hogy a karikák ne ázzanak el, egyben maradjanak.
A füstölt-főtt tarját apró kockákra vágjuk, a tojásokat felverjük.
Egy vajjal kikent tűzálló tálba belerakjuk a kiflikarikák felét, megszórjuk a tarjakockákkal, és ráöntjük a felvert tojások felét, és meghintjük a reszelt sajt egy részével.
Beborítjuk a maradék kiflikarikákkal, a maradék felvert tojáshoz keverjük a többi sajtot, és ezzel nyakon öntjük az egészet, majd kis vajdarabkákat szórunk a tetejére.
Előmelegített sütőben 15 percet sütjük. (Nem fedjük le a tálat.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Szeretem kipróbálni a régi szakácskönyvek receptjeit. Mostanában többnyire ezek érdekelnek. Finom, könnyed étel ez, és talán nyárias. A hűtőben is lett hely más alapanyagok számára.