felfújtak tésztafelfújt

Tésztafelfújt gazdagon

Nosalty

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg fusilli tészta
2 ek vaj
25 dkg csiperkegomba
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 db újhagyma (1 csokor)
2 db tojás
2 dl habtejszín
3 dl tejföl
20 dkg füstölt-főtt tarja
20 dkg sajt

605

Kalória

24.6g

Fehérje

38.7g

Szénhidrát

39.5g

Zsír

160.4g

Víz

177.5g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír

42g fusilli tészta

155 kcal
5g vaj

33 kcal
42g csiperkegomba

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
61g újhagyma

12 kcal
18g tojás

23 kcal
33g habtejszín

97 kcal
50g tejföl

99 kcal
33g füstölt-főtt tarja

60 kcal
33g sajt

117 kcal

Összesen 605 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír

250g fusilli tészta

928 kcal
28g vaj

201 kcal
250g csiperkegomba

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
368g újhagyma

71 kcal
110g tojás

138 kcal
200g habtejszín

584 kcal
300g tejföl

594 kcal
200g füstölt-főtt tarja

360 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 3633 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír

13.1g fusilli tészta

49 kcal
1.5g vaj

11 kcal
13.1g csiperkegomba

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
19.3g újhagyma

4 kcal
5.8g tojás

7 kcal
10.5g habtejszín

31 kcal
15.7g tejföl

31 kcal
10.5g füstölt-főtt tarja

19 kcal
10.5g sajt

37 kcal

Összesen 192 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.6 g

Zsír

Összesen
39.5 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1512.2 g
Cink
2 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
337 mg
Vas
3 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
339 mg
Nátrium
739 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
160.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
336 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
147 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
270 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
509 micro

Összesen 605 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
147.7 g

Zsír

Összesen
237.2 g
Telített zsírsav
131 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
1065 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9073.3 g
Cink
14 mg
Szelén
253 mg
Kálcium
2021 mg
Vas
16 mg
Magnézium
303 mg
Foszfor
2031 mg
Nátrium
4432 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
232.5 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
962.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2017 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
184 micro
K vitamin:
474 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
883 micro
Kolin:
504 mg
Retinol - A vitamin:
1880 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1618 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3054 micro

Összesen 3633 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
476 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
106 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
233 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
160 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A tésztát sós vízben kifőzzük.
A vajon párolni kezdjük a gombát, sózzuk-borsozzuk, majd nagyjából félidőnél hozzádobjuk a felkarikázott újhagymát is.
Egy nagy tálban összekeverjük a tojást, a habtejszínt, a tejfölt. Sózzuk-borsozzuk, majd hozzáadjuk a felkockázott tarját, a reszelt sajt felét és az újhagymás gombát.
Egy nagy hőálló tepsit kivajazunk, és beleöntjük a leszűrt tésztát, majd rákanalazzuk a tejfölös-húsos-zöldséges keveréket, és alaposan összeforgatjuk.
A tetejét megszórjuk a reszelt sajt másik felével. 180°C-ra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ez a tarjával és gombával felturbózott tésztafelfújt nem csak eszméletlenül finom, hanem könnyedén elkészíthető és laktató is, ráadásul szabadon variálhatjuk az összetevőket, attól függően, mi van a hűtőnkben.