r
Nosalty Logó

Csirkemell kuglóf

Nosalty
Csirkemell kuglóf
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

1093
Kalória
100.8g
Fehérje
4g
Szénhidrát
71.9g
Zsír
337g
Víz
625.1g
Koleszterin
396mg
Élelmi rost
1.8g
Cukor
  • 20% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1093 kcal
  • 20% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 4374 kcal
  • 20% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 183 kcal
  • 20% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    100.8 g

Zsír

  • Összesen
    71.9 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    625 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3694 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    111 mg
  • Kálcium
    404 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    1054 mg
  • Nátrium
    2005 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    337 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    345 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    98 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    512 mg
  • Retinol - A vitamin:
    326 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    235 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    844 micro
Összesen 1093 kcal
  • 20% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    403.1 g

Zsír

  • Összesen
    287.6 g
  • Telített zsírsav
    110 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    102 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    2500 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14776.1 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    442 mg
  • Kálcium
    1616 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    445 mg
  • Foszfor
    4216 mg
  • Nátrium
    8021 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    1347.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1379 micro
  • B6 vitamin:
    10 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    394 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    113 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    342 micro
  • Kolin:
    2047 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1302 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    938 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3376 micro
Összesen 4374 kcal
  • 20% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    619.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    177 mg
  • Nátrium
    336 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    0.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    56.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    55 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    142 micro
Összesen 183 kcal

Elkészítés

  1. Egy nagyobb kuglófformát körberakunk a szeletelt baconnel
  2. A húst vékonyra szeleteljük és kb. a felét a szalonnára rakosgatjuk körbe, hogy az oldalára is jusson.
  3. Kirakjuk a tarjaszeletekkel.
  4. Beborítjuk reszelt sajttal, amit nagylyukú reszelőn reszelünk le, és szórunk rá póréhagyma karikát.
  5. 4 egész nyers tojást szabályosan elosztunk a sajton úgy, hogy egyben maradjanak, majd beborítjuk ismét tarjával, megszórjuk reszelt sajttal, póréhagymával.
  6. Erre ráöntjük a 3 felvert tojást és a maradék csirkemellel beborítjuk. Majd a bacon széleit ráhajtogatjuk.
  7. Sütőben 190 fokon szép pirosra sütjük. Majd kiborítjuk a formából, hogy az alja kerüljön felülre és így sütjük tovább, míg szép színe nem lesz.
  8. Kihűlés után lehet szeletelni.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Hidegen és melegen is finom. Én nem sóztam külön, mert szerintem a tarja és a szalonna eléggé sós, nem is hiányzott.

További receptek

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...