saláta különleges saláták

Mediterrán zöldséges quinoasaláta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Foxpost

4adag

Előkészítés

20perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

Quinoasaláta

38g quinoa

138 kcal
90g kápia paprika

19 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
63g csicseriborsó (konzerv)

87 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
38g koktélparadicsom

7 kcal
25g zöldbab

7 kcal
13g fekete olajbogyó

15 kcal
25g szárított paradicsom

65 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g almaecet

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g chili

0 kcal
20g feta sajt

53 kcal

Összesen 468 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

Quinoasaláta

150g quinoa

552 kcal
360g kápia paprika

77 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
250g csicseriborsó (konzerv)

348 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
150g koktélparadicsom

27 kcal
100g zöldbab

27 kcal
50g fekete olajbogyó

58 kcal
100g szárított paradicsom

258 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g almaecet

1 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g chili

0 kcal
80g feta sajt

212 kcal

Összesen 1867 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

Quinoasaláta

8.5g quinoa

31 kcal
20.3g kápia paprika

4 kcal
22.5g kígyóuborka

3 kcal
14.1g csicseriborsó (konzerv)

20 kcal
5.1g lilahagyma

2 kcal
8.5g koktélparadicsom

2 kcal
5.6g zöldbab

2 kcal
2.8g fekete olajbogyó

3 kcal
5.6g szárított paradicsom

15 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0.7g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g almaecet

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
0g chili

0 kcal
4.5g feta sajt

12 kcal

Összesen 106 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1389.9 g
Cink
3 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
227 mg
Vas
7 mg
Magnézium
179 mg
Foszfor
449 mg
Nátrium
512 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
310.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
195 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
118 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
78 micro
β-karotin
1807 micro
β-crypt
389 micro
Likopin
12440 micro
Lut-zea
952 micro

Összesen 468 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
74.5 g

Zsír

Összesen
67.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5559.5 g
Cink
13 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
908 mg
Vas
27 mg
Magnézium
714 mg
Foszfor
1798 mg
Nátrium
2047 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
266.6 g
Cukor
77 mg
Élelmi rost
54 mg

VÍZ

Összesen
1240.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
782 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
473 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
312 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
734 micro
Kolin:
298 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
314 micro
β-karotin
7228 micro
β-crypt
1554 micro
Likopin
49762 micro
Lut-zea
3810 micro

Összesen 1867 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
313.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
51 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
69.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
407 micro
β-crypt
88 micro
Likopin
2803 micro
Lut-zea
215 micro

Összesen 106 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Quinoasaláta

150 g quinoa (kétszeres mennyiségű vízben megfőzve)
3 közepes db kápia paprika (apró kockára vágva)
1 db kígyóuborka (apró kockára vágva)
250 g csicseriborsó (konzerv)
1 közepes fej lilahagyma (finomra vágva)
15 dkg koktélparadicsom (negyedekbe vágva)
100 g zöldbab
50 g fekete olajbogyó (apróra vágva)
100 g szárított paradicsom (apró vágva)
4 szál petrezselyem (finomra vágva)
1 marék bazsalikom (finomra vágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek almaecet
3 ek olívaolaj
1 tk chili (opciónális)
80 g feta sajt

Elkészítés

Quinoasaláta

Miután előkészítettünk minden hozzávalót, egy nagy és mutatós tálba tesszük őket a főtt, kihűlt quinoával együtt.
Megszórjuk apróra vágott chilivel, petrezselyemmel és bazsalikommal. Meglocsoljuk ecettel, olívaolajjal, ízesítjük sóval és borssal.
Az egészet jó alaposan összekeverjük, majd végül megszórjuk fetasajttal.
Tálaláskor is mehet még rá egy kis feta, abból sosem elég. Grillezett húsok, halak, zöldségek mellé kiváló, könnyed és friss köret.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 116
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 68
Össznézettség: 9220
Feltöltés dátuma: 2021. május 12.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - különleges saláták

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- maradékból:
  - maradék tejtermékből
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - születésnap ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Foxpost 10 recept

Egy különleges és kiadós saláta, ami színeivel mindenkit levesz a lábáról. A fő és leglaktatóbb hozzávalója a quinoa, ez a különleges, alacsony szénhidráttartalmú és meglepően magas fehérjetartalmú magféle. A krémességért a feta felel, ne sajnáljátok belőle! Érdemes óriás tálban tálalni, mert gyorsan fogy.