r
Nosalty Logó

Olasz burgonyagombócok 4 ízben

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gréti
Olasz burgonyagombócok 4 ízben
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A gombócokhoz

Összesen 214 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A gombócokhoz

Összesen 1270 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A gombócokhoz

Összesen 105 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    12.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    763.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    210 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    171 mg
  • Nátrium
    327 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    119.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    294 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    95 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    413 micro
  • β-karotin
    2013 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2271 micro
Összesen 214 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.6 g

Zsír

  • Összesen
    77 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    401 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4580.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    1259 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    267 mg
  • Foszfor
    1028 mg
  • Nátrium
    1965 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94.3 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    717 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1766 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    115 mg
  • D vitamin:
    72 micro
  • K vitamin:
    569 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    554 micro
  • Kolin:
    242 mg
  • Retinol - A vitamin:
    657 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    12079 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    13627 micro
Összesen 1270 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    377.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    162 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    204 micro
  • β-karotin
    996 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1123 micro
Összesen 105 kcal

Hozzávalók

A gombócokhoz

Elkészítés

A gombócokhoz

  1. Először sós vízben megfőzzük a burgonyát. A sajtot pedig kockázzuk, 24 darabra lesz szükségünk.
  2. Közben megpucoljuk a zöldségeket, majd négy tálat veszünk elő. Az elsőbe a céklát reszeljük, a másodikba a fehérrépát, a harmadikba a sárgarépát. Az utolsóba a kevés vízen megfonnyasztott, majd kinyomkodott és összevágott spenótot tesszük.
  3. A jól megfőtt burgonyát hideg víz alá tesszük, a héját lehúzzuk. Villával vagy krumplinyomóval pürézzük, hozzáadunk egy tojást, jócskán megsózzuk, borsozzuk, és egy kanál vajjal, kevés reszelt sajttal összekeverjük.
  4. Az így elkészített pürét a négy tálba szétosztjuk, és összedolgozzuk a reszelt zöldségekkel. Amit kell, nyomkodjunk ki, ne legyenek túl leves, ne áztassa el a tésztát.
  5. A négy tál tartalmából egyenként 6-7 golyót gyúrunk úgy, hogy a közepébe egy-egy sajtkockát teszünk.
  6. A golyókat zsemlemorzsába forgatjuk, és egy sütőpapírral bélelt sütőtálcára tesszük.
  7. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük.
  8. Akár rögtön tálalhatjuk. Én ameddig hűltek egy picit, egész paradicsomokat sóval, borssal, oreganoval, bazsalikommal és hagymával turmixoltam össze, ezt az szószt adtam mellé. Jó étvágyat hozzá!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 138
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 68
  • Össznézettség: 14267
  • Feltöltés dátuma: 2022. február 18.

Ajánló

Szuper fogás gyerekeknek a zöldségek megszerettetéséhez!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gyorsan elkészíthető burgonyás-zöldséges golyók. Sütőben készülnek, így könnyedebbek, mintha olajban sütnénk őket. Aki nem szereti a zöldségeket, így biztosan ráharap majd!

Hozzávalók

A gombócokhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek