Búzadara

Leírás

A búzalisztnél durvábbra őrölt gabona, a búza magbelsőjének nagy szemcsés őrleménye, más néven gríz. Ahogy a lisztnek is, a búzadarának is létezik teljes kiőrlésű változata. Édességekhez, levesekhez, tésztákhoz használatos.

Búzadara
360
Kalória
12.7g
Fehérje
72.8g
Szénhidrát
1.1g
Zsír
12.7g
Víz
-
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Búzadara

fehérjetartalom

12.68 g

zsírtartalom

0.704 g

szénhidráttartalom

72.83 g

víztartalom

12.67 g

gramm búzadara?

Top ásványi anyagok

Foszfor

136 mg

Magnézium

47 mg

Kalcium

17 mg

Vas

1.23 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.103 g

Niacin - B3 vitamin

3.31 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.58 mg

Tiamin - B1 vitamin

0.28 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

12.68 g

Zsír

telített zsírsav

0.15 g

egyszeresen telített zsírsav

0.124 g

többszörösen telített zsírsav

0.43 g

ásványi anyagok

Kalcium

17 mg

Vas

1.23 mg

Magnézium

47 mg

Foszfor

136 mg

Nátrium

1 mg

Cink

1.05 mg

Réz

0.189 mg

Mangán

0.619 mg

szénhidrát

rost

3.9 g

víz

12.67 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.28 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.08 mg

Niacin - B3 vitamin

3.31 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.58 mg

Folát

72 µg

B6 vitamin

0.103 g

1469 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

8+1 budapesti és vidéki gasztromegálló, ahonnan jóllakottan és elégedetten indulsz...

Biztos nektek is megvannak a kedvenc gasztrohelyeitek, azok, ahova bármikor szívesen betérnétek, legyen szó egy könnyű ebédről, egy kis útravaló pogácsáról vagy akár egy finom kávéról. Amikor nem vágytok semmi újra, csak a jól megszokott, megbízható és bevált receptekre. Az én kedvenceim között hétköznapi, sallangmentes gasztrospotok foglalnak helyet, ahová mindig szívesen megyek, és nemcsak a finom falatok és kortyok miatt, hanem sajátos hangulatuk miatt is.

Balogh Lilla

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.