Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lágy túrótorta vörös áfonyával

Lágy túrótorta vörös áfonyával
Lágy túrótorta vörös áfonyával
60 perc / előkészület: 10 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ebben a süteményben a lágy, vaníliás túró édességét csodásan ellensúlyozza az aszalt vörösáfonya savanykás íze. Hűtőben napokig eltartható, nem veszít puhaságából. Langyosan fogyasztva a legfinomabb. Akik nem szeretik a 'tésztás' sütiket, nehogy kihagyják! Gluténérzékenyek búzadara helyett készítsék kukoricadarával - ezzel is tökéletesen működik a recept!

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 160 fokra. (Én gázsütőt használok, légkeverésben elég a 140-150 fok.)
  2. Amíg a sütő melegszik, a 3 db tojássárgájával összekeverjük a cukrot és a puha vajat, majd hozzáadjuk a túrót, tejfölt, a reszelt citromhéjat, a pudingport, a vaníliás cukrot vagy aromát, és a búzadarát. Alaposan kikeverjük - legegyszerűbb robotgéppel.
  3. Verjük keményre a fehérjét, és lazán keverjük a masszához - fakanállal.
  4. Adjuk hozzá a vörösáfonyát, és simítsuk sütőpapírral bélelt formába (én 23 cm átmérőjű tortaformát használtam). Majd tegyük az előmelegített sütőbe, és süssük 40-45 percig.
  5. Hagyjuk a formában legalább langyosra hűlni, majd élvezzük a végeredményt!
  • sütési hőfok: 160°C
  • tepsi mérete: 23 cm
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 8 717
elküldve: 6
receptkönyvben: 220
elkészítve: 23/23
Facebookon megjelent: -

szakács

Orkat

Mióta szakács: 2015.08.05.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
receptverseny: Nosalty receptverseny
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
babakonyha: baba 12-18 hónap
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

túrótorta, aszalt gyümölcsös túrótorta, áfonyás túrótorta

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csirkecsaj
csirkecsaj Tue, 2016-09-06 15:22

Köszönöm a receptet, tökéletesen beilleszthető a cukorbetegek étrendjébe is (persze csak úgy, hogy cukrot édesítőre cseréltem). Én áfonya helyett meggyet tettem bele, amikor elsőre sütöttem. Most másodszorra fügével próbálkozom. Már alig várom, hogy elkészüljön. Még egyszer köszönöm, nagyon finom.

orbankata
Orkat / orbankata Sun, 2016-10-23 11:59

Köszönöm, hogy megosztottad a tapasztalatodat a 'cukrosok' biztosan örülnek neki! A gyümölcsöket bátran lehet variálni, akár idénytől függően is.
Örülök, hogy ízlett!

Nedi
Nedi Sun, 2016-06-26 18:12

Mennyire kell "lötyögősnek" lennie a sütési idő lejárta után?

orbankata
Orkat / orbankata Sun, 2016-06-26 20:32

Hogy pontosan mennyire, azt csak úgy tudnám meghatározni, hogy langyosan már teljesen jól lehet szeletelni. Tehát mindenképpen kell várni a sütés után. Kellemesen puha/lágy a süti, de nem lötyögős... Remélem, tudtam segíteni.

Watson96
Watson96 / Watson96 Sun, 2015-08-30 07:07

Nagyon megtetszett ez a sütemény, úgy döntöttem ma elkészítem! Szerintem nagyon ízleni fog mindenkinek.
Szavaztam és szurkolok! :)

orbankata
Orkat / orbankata Sun, 2015-08-30 09:17

Kíváncsian várom, tényleg ízlett-e Mindenkinek!
Mi odáig vagyunk érte... :))
Köszönöm a támogatást! :)

Watson96
Watson96 / Watson96 Sun, 2015-08-30 12:24

Elkészült és meg is kóstoltuk. Nagyon finom lett, jó könnyű és tényleg ízlett Mindenkinek! :) Mindenképp megőrzöm ezt a receptet! :)

raczditke
raczditke Sat, 2015-08-08 15:16

Ma ez volt nálunk a desszert! Nagyon finom, könnyű és a családnak nagyon ízlik! Megtartjuk a receptet és nagyon köszönjük! Szavaztunk, szurkolunk!

orbankata
Orkat / orbankata Sun, 2015-08-09 11:48

Örülök, hogy ízlett, nálunk is nagy kedvenc! :) Ajánlom, hogy próbáljátok ki nyugodtan más gyümölccsel is!
Köszönöm a támogatást! További jó sütögetést!

254
tojás 3 db
cukor 10 dkg
vaj 13 dkg
tehéntúró 25 dkg
tejföl 4 dl
citromhéj 1 citromból nyert
vaníliás pudingpor 1 tasak
vaníliás cukor 1 csomag
búzadara 3 evőkanál
vörösáfonya 10 dkg