Csokis-grízes pite

Name: Csokis-grízes pite
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 55 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 25 dkg Porcukor; 25 dkg Vaj; 2 db Tojás; 5 dl Tej; 2 tasak Csokoládés pudingpor; 100 g Búzadara; 5 dkg Cukor; magozott 40 dkg Meggy

5adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

55 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
25 dkg porcukor
25 dkg vaj
2 db tojás

A töltelékhez

5 dl tej
2 tasak csokoládés pudingpor
100 g búzadara
5 dkg cukor
40 dkg meggy

1254

Kalória

20.5g

Fehérje

188.4g

Szénhidrát

45.9g

Zsír

102.1g

Víz

179.5g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

70.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

110g finomliszt

400 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g porcukor

194 kcal
50g vaj

359 kcal
22g tojás

28 kcal

A töltelékhez

100g tej

56 kcal
18g csokoládés pudingpor

69 kcal
20g búzadara

72 kcal
10g cukor

39 kcal
80g meggy

36 kcal

Összesen 1254 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

550g finomliszt

2002 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g porcukor

968 kcal
250g vaj

1793 kcal
110g tojás

138 kcal

A töltelékhez

500g tej

280 kcal
90g csokoládés pudingpor

343 kcal
100g búzadara

360 kcal
50g cukor

194 kcal
400g meggy

180 kcal

Összesen 6264 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

23.8g finomliszt

87 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
10.8g porcukor

42 kcal
10.8g vaj

78 kcal
4.8g tojás

6 kcal

A töltelékhez

21.6g tej

12 kcal
3.9g csokoládés pudingpor

15 kcal
4.3g búzadara

16 kcal
2.2g cukor

8 kcal
17.3g meggy

8 kcal

Összesen 272 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
20.5 g

Zsír

Összesen
45.9 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1167.3 g
Cink
1 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
346 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
448 mg
Nátrium
279 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
188.4 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
102.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
419 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
366 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
633 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
178 micro

Összesen 1254 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
102.6 g

Zsír

Összesen
229.5 g
Telített zsírsav
136 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
898 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5836.4 g
Cink
7 mg
Szelén
223 mg
Kálcium
1730 mg
Vas
12 mg
Magnézium
224 mg
Foszfor
2238 mg
Nátrium
1396 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
942.2 g
Cukor
352 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
510.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2095 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
297 micro
Kolin:
411 mg
Retinol - A vitamin:
1832 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3167 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
892 micro

Összesen 6264 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
252.4 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
22.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
137 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

A tésztához

Először készítsük el a tölteléket. Tejből és a pudingporból sűrű pudingot főzünk, ezt cukorral édesítsük is!
Még így melegen hozzáöntjük a grízt és a magozott meggyet (ízlés szerint annyit tegyünk bele, amennyit szeretnénk). Majd hagyjuk kicsit hűlni.
A tésztához valókat jó alaposan összegyúrjuk, ha kemény, akkor egy kis tejföllel segíthetünk rajta. Ezután kétfelé vesszük.
Kisodorjuk őket (én most gáztepsit használtam, így talán egy kissé vékony lett a tésztám!).
Az első lapra tesszük az előzőleg elkészített tölteléket (ami akkorra már kissé kihűlt), majd jöhet rá a következő lap.
Tetejét jó pár helyen megszúrkodjuk úgy, mintha almás pitét készítenénk, betesszük a sütőbe sütni!
Nézzünk rá többször, mialatt sül! Ha készen lett, porcukorral meghintve tálaljuk.