r
Nosalty Logó

Gyúrt tészta búzadarából Tormától

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Torma
Gyúrt tészta búzadarából Tormától
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 720 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1440 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 260 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    995.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    272 mg
  • Nátrium
    586 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    145.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    100.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    144 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 720 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1991.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    190 mg
  • Foszfor
    544 mg
  • Nátrium
    1173 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    291.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    200.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    288 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1440 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    0.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    360.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    212 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 260 Kcal

Hozzávalók

  • 2 bögre búzadara (finomszemcsés)
  • 0.5 teáskanál (vagy himalája só)
  • 1.5 dl víz (de amennyit felvesz)

Elkészítés

  1. A búzadarát összekeverjük a sóval, és annyi vizet adunk hozzá, hogy közép kemény tésztát kapjunk.
  2. Szép simára, rugalmasra gyúrjuk, majd letakarva30 percet pihentetjük.
  3. Ezutántetszés szerinti formára nyújthatjuk, vághatjuk.
  4. Itt egy 10x5 cm-es bordázott tésztaformázón pödörintettem az 1x1 cm-es kis tésztakockákat kagyló formára. A tésztakockákhoz a tésztánkat lelapítjuk, kettévágjuk, pizzavágóval rudakat vágunk, amit 1 cm vastagságúra sodrunk, majd ezeket 1 cm-es kis kockákra vagdaljuk. A tészta-rudakat szórjuk meg bőven darával, hogy ne ragadjanak össze!
  5. Bő, sós vízben főzzük 5-6 percig,vastagságtól függően.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 4249
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 25.

Receptkategóriák

Gyúrt tészta búzadarából, tojás nélkül? Ezt is ki kellett próbálnom! Finom, selymes, harapnivaló...:)

Hozzászólások

Németi Olga

Hát ezt ki kell próbálnom! :) Köszi a receptet Torma! :)

Torma

Szia Olgi! Gondoltam Rád, mikor gyúrtam, mert ez nagyon "gyúrmás", képlékeny...csinálhatod a gyerekekkel :))) kellemes hétvégét, üdv, Torma :)

Mercedes

Azta de jó...Köszi torma,puszi ;)

Torma

Szívesen, kellemes hétvégét Merci, T:)

Fahéj

Nagyon érdekes, hogy "csak" ennyib?l is készülhet tészta. Ollan cukik! :))

Torma

Szia Fka :D Ezt a gyúrást élveztem eddig legjobban; a tészta olyan sima, mint a bársony....csodás volt vele dolgozni! Kellemes hétvégét, jó pihenést, T:)

Csiki Piroska

Tormikám, ez nagyon érdekes és látom nem hull szét a tészta, tartja a formáját. Nagyon-nagyon ötletes vagy. Ezt ki kell próbálni. Puszi: Piroska

Torma

Szia Piroskám! Hát most már azt sem tudom, melyiket gyúrjam, kelesszem....;) Mindegyiket szeretem csinálni. Most egy lusta-kenyeret is bekevertem, csak a nosztalgia kedvéért is...meg sütöttem 2 kuglófot is a barátnõknek majdnem egymás után...Régi jó ízek. :))) Kellemes hétvégét, puszi, Tormi :) ui: nem, nem hull szét a tészta, sõt! Pillanatok alatt összeállt és finom, képlékeny....

Éva-Anyóca

Egyszer? és nagyszer?! :D Gyors és finom, köszönöm szépen.:D Éva-Anyóca

Torma

Koszonom Eva-Anyoca :))) Ezzel a lelkesedessel rengeteg pozitiv energiat sugarzol, ami a gyermekeidnek is a legfontosabb most, ebben a fontos es nehez idoszakban! Minden jot tovabbra is, udv, Torma :)

Éva-Anyóca

Torma! Köszönöm, kedves Torma, remélem, hogy sikerül átadnom, és nekik meg átvenniük,.... azért nehéz lesz, a fiam érettségijén nem leszek ott,...ott magára kell támaszkodnia, és a megtanultakra,...persze, ezerrel gondolok rá ..:D A lányom felvételi eredményét ma kapjuk meg postán, hogy melyik iskola vette fel, azért a gyomrom összeszorulva, a szívem a torkomban dobog,- természetesen neki is, és az apjának is!! :), ...- és ráadásul, nem nyithatom ki a levelet, neki lesz címezve, és ? szeretné kinyitni, ahogy anno a fiam is,..közben meg szeretnék már én is biztos lenni: de természetesen, eleget teszek a kívánságának..., de mint anya, izgulok, bizakodok, és próbálok segíteni, ahogy tudok...:D Végül is a legénynek lesz rosszabb, hisz a lánynak, ha felvették, már a ballagás van hátra, és azt túl lehet élni, jegyei jók, a bizonyítványa év végén jó lesz :), meg azt a pár napot, ami hátra van, már csak fél lábbal is át lehet vészelni..:D A legény alsónem?je kerül felkötésre :) , mert írásban és szóban az eltelt négy évr?l ? ad számot,...azért izgulok, holott, tudom, hogy hova megy tovább, hol tanul tovább,....na de azért mégis..:D Ha még onnan is tovább tanul, akkor nem mindegy, a jegyek milyensége...:) Pozitív próbálok lenni, ezt átadni,..ezért manapság ?k a fontosak!!!, most innen veszek reciket, magam most erre nem is tudok gondolni, hogy kitaláljak, ezért nem is teszek fel, nincs mit..:) ...ez ügyben üres a fejem.. :D Szép napot és hétvégét!!! :D :D Éva-Anyóca

Torma

Aranyos vagy EA; tudod, mi a legeslegfontosabb jelenleg a csaladod eleteben, es arra koncentralsz :))) Ez a lenyeg! Minden jot tovabbra is Neked is es a csaladodnak, udv, T:)

pussycat

De erdekes! Tormikam, en sosem gondoltam volna, hogy buzadarabol is lehet tesztat gyurni!! Persze az igaz, hogy amit itt arulnak az nagyon finom szemcseju, en azt hasznalom grizesliszt helyett, mivel fogalmam sincs, hogy itt melyik lenne az. Ki fogom probalni! Puszi, Csuki:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek