r
Nosalty Logó

Mézes zserbó

Varga Tiborné
Mézes zserbó
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

1958
Kalória
24.5g
Fehérje
291.5g
Szénhidrát
76.9g
Zsír
58g
Víz
103.9g
Koleszterin
6.6g
Élelmi rost
161.5g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 1958 kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 7826 kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 348 kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    24.5 g

Zsír

  • Összesen
    76.9 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    868.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    282 mg
  • Nátrium
    247 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    291.5 g
  • Cukor
    162 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    58 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    551 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    61 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    519 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    388 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    157 micro
Összesen 1958 kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    98 g

Zsír

  • Összesen
    307.6 g
  • Telített zsírsav
    85 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    133 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    72 g
  • Koleszterin
    416 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3474.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    242 mg
  • Kálcium
    761 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    319 mg
  • Foszfor
    1128 mg
  • Nátrium
    989 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1166 g
  • Cukor
    646 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

Víz

  • Összesen
    231.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2205 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    130 micro
  • K vitamin:
    243 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    242 micro
  • Kolin:
    414 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2075 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    1551 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    627 micro
Összesen 7826 kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    155.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    52.1 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    10.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    93 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    69 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 348 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojást, a zsírt, a cukrot, mézet gőz fölött jól kikeverjük, végül belerakjuk a szódabikarbónát és a lisztet. Ebből 4 lapot sütünk (kb. gáztepsi nagyságúakat!) Vigyázat, hamar sül!
  2. A 4 dl tejben sűrűre főzzük a 3 ek búzadarát.
  3. A margarint kikeverjük a porcukorral, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat is belekeverjük. Ha kihűlt a gríz, azt is belekeverjük a krémbe.
  4. Elkezdjük összerakni: lap , krém, lap , lekvár, lap, krém, lap, csoki a tetejére.
  5. Másnapra puhul meg, akkor szeleteljük!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 45 p
  • Főzés ideje: 7 p
  • Sütés ideje: 20 p

Nagyon kiadós és finom édesség!

További receptek

Epres menzás piskóta

Mi történne, ha a klasszikus és retró menzás piskótába egy nagy marék eper költözne? Erre a kérdésre keresi a választ az alábbi süteményrecept és higgyük el, meg is találja gond ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...