alapanyagok zöldségek egyéb zöldségkészítmény

Burgonyapüré

Alacsony kalóriatartalom
Még több recept

Leírás

A burgonyapüré a főtt burgonya összetörésével, pürésítésével előállított étel. A püréhez általában kevernek vajat vagy margarint, tejet, tejfölt vagy tejszínt és fűszerezik sóval, borssal, szerecsendióval, de ezerféle különböző ízesítése lehetséges. Változatosan elkészíthető köret, hiszen a burgonyapüréből olajban kirántva krokett, tepsin, formanyomóval alakítva hercegnő burgonya, tortaformában, más alapanyagokkal rétegezve rakott burgonyapüré készíthető.

Burgonyapüré
113
Kalória
1.9g
Fehérje
16.8g
Szénhidrát
4.2g
Zsír
75.6g
Víz
11g
Koleszterin
1.5g
Élelmi rost
1.4g
Cukor

100 g Burgonyapüré

fehérjetartalom

1.86 g

zsírtartalom

11003.882 g

szénhidráttartalom

16.81 g

víztartalom

75.61 g

gramm burgonyapüré?

Top ásványi anyagok

Nátrium

317 mg

Foszfor

45 mg

Kalcium

24 mg

Magnézium

18 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.222 g

Kolin

13.5 mg

C vitamin

6 mg

Niacin - B3 vitamin

1.072 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

1.86 g

Zsír

telített zsírsav

2.613 g

egyszeresen telített zsírsav

1.07 g

többszörösen telített zsírsav

0.199 g

koleszterin

11 g

ásványi anyagok

Kalcium

24 mg

Vas

0.26 mg

Magnézium

18 mg

Foszfor

45 mg

Nátrium

317 mg

Cink

0.27 mg

Réz

0.138 mg

Mangán

0.114 mg

Szelén

0.8 µg

szénhidrát

rost

1.5 g

cukor

1.43 g

víz

75.61 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.086 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.041 mg

Niacin - B3 vitamin

1.072 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.468 mg

Folát

8 µg

Kolin

13.5 mg

Retinol

37 µg

Béta-karotin

9 µg

Lutein+zeaxantin

7 µg

E vitamin

0.12 mg

D vitamin

10 µg

K vitamin

2 µg

B12 vitamin

0.07 µg

A vitamin

38 µg

C vitamin

6 mg

B6 vitamin

0.222 g

55 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

lencsesaláta
Grillezz!

Krumpli és tészta helyett: ne szénhidráttal, hanem ezzel az olcsó...

A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint ez működik
Grillezz!

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Még több cikk

Top Receptek

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

hagyomanyos-toltott-paprika
töltött paprika

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept