Marhahúsos pásztorpite
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
75g darált marhahús107 kcal
-
60g sárgarépa22 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2 kcal
-
7 kcal
-
125g alaplé9 kcal
-
38g zöldborsó30 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g burgonyapüré113 kcal
Összesen
316
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
300g darált marhahús426 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
8 kcal
-
26 kcal
-
500g alaplé35 kcal
-
150g zöldborsó122 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
400g burgonyapüré452 kcal
Összesen
1261
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
17.3g darált marhahús25 kcal
-
13.9g sárgarépa5 kcal
-
5.2g vöröshagyma2 kcal
-
0.6g worcestershire-szósz0 kcal
-
1.8g sűrített paradicsom2 kcal
-
28.9g alaplé2 kcal
-
8.7g zöldborsó7 kcal
-
0.5g olívaolaj4 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
23.1g burgonyapüré26 kcal
Összesen
73
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 21.2 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1276.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 277 mg
-
Nátrium 840 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.2 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 232.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 504 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 1867 micro
-
β-karotin 4675 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2302 micro
-
Lut-zea 1075 micro
Összesen
316
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 84.6 g
Zsír
-
Összesen 42.8 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 227 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5106.6 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 260 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 242 mg
-
Foszfor 1106 mg
-
Nátrium 3361 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 125 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 930.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2017 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 13 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 111 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 82 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 208 micro
-
Kolin: 395 mg
-
Retinol - A vitamin: 148 micro
-
α-karotin 7468 micro
-
β-karotin 18700 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 9207 micro
-
Lut-zea 4298 micro
Összesen
1261
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 295.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 194 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 432 micro
-
β-karotin 1081 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 532 micro
-
Lut-zea 248 micro
Összesen
73
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
30 dkg darált marhahús
-
3 közepes db sárgarépa
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 ek worcestershire-szósz
-
2 ek sűrített paradicsom
-
500 ml alaplé
-
15 dkg zöldborsó
-
1 ek olívaolaj
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
40 dkg burgonyapüré
Elkészítés
- Olívaolajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát, majd hozzáadjuk az ugyancsak kockára vágott répát is.
- Ezek után jöhet a darált marhahús, de ha az igazi angol verzióra vágyunk, akkor használjunk bárányhúst! Süssük össze a zöldségekkel, aztán locsoljuk meg worcestershire-szósszal, és adjuk hozzá a sűrített paradicsomot is, amit jól keverjünk el.
- Öntsük fel az egészet alaplével, és fedő alatt 45 percig főzzük. Az utolsó 5-10 percben levehetjük már a fedőt.
- A legvégén keverjük hozzá a zöldborsót.
- Egy mély tálba kanalazzuk bele a húsos alapot, aminek a tetejére tegyünk burgonyapürét, amit egy villával szépen rendezzünk úgy el, hogy sehol ne látszódjon ki a húsos alap.
- Az egész mehet a 200 fokra előmelegített sütőbe, ahol 25 percig süssük, vagy addig, amíg picit el nem kezd sülni a burgonyapüré teteje. Ha kész, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk 10 percet pihenni, majd fogyaszthatjuk is.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 312
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 85
- Össznézettség: 35553
- Feltöltés dátuma: 2017. február 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1499 recept
Többek közt az angolok egyik legendás étele a pásztorpite -igaz eredetileg bárányhúsból készül-, amit egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnánk. Ezzel a recepttel otthon te is bátran nekiállhatsz!