Tofu
A tofu a távol-keleti konyhák kedvelt alapanyaga, eredetileg Kínából származik. A tofu szójababból nyert, külsejében a friss, puha sajtra emlékeztető készítmény, más néven szójababsajt vagy szójatúró</strong>.
egyéb zöldségkészítmény
Ajvár
Az ajvár a Balkánon, különösen Szerbiában népszerű zöldségkrém. Alapvetően sült kápiapaprikából készül, de sokan padlizsánt, paradicsomot, hagymát, fokhagymát is adnak hozzá. Ahány ház, annyi ajvárrecept. Többnyire húsok, főként <a href="https://www.nosalty.hu/recept/csevapcsicsa">csevapcsicsa</a> mellé kínálják.
Címlapról ajánljuk
Grillezz!
Így ismerheted fel az igazi vajat: egyszerű jelek, amelyek lebuktatják...
A valódi vaj legalább 80% tejzsírt tartalmaz, és nem keverik növényi zsiradékokkal. Mutatjuk, mit érdemes megnézni a címkén, és milyen otthoni jelek utalhatnak arra, hogy nem tiszta vaj került a kosaradba.
Nosalty
Grillezz!
Nagy változás a vendéglátásban: mostantól tilos forgalomba hozni ezeket a...
A vendéglátósokat érinti leginkább: 2026. július 1-jétől végleg betiltották az egyszer használatos műanyag poharak és a magas műanyagtartalmú papírpoharak forgalmazását.
Nosalty
Grillezz!
Nosalty Mit főzzek ma? Vegán tavaszi tekercs, vegán puncsfagyi és...
Könnyű nyárias ebéd zöldséges tekerccsel, retró fagyival és hűsítő limonádéval.
NosaltyLegnépszerűbb cikkek
Nyár van!
Nyakunkon a sárgabarack-szezon: mutatjuk a 2026-os termelői és szedd magad...
Sorra érkeznek a nyár gyümölcsei: most már a sárgabarack is egyre több helyen elérhető országszerte. Mutatjuk milyen termelői és szedd magad árakkal találkozhatsz!
Gasztro
Hőségriadó idején így használd a klímát: ezzel a hőmérséklet-különbséggel nem...
Az otthonunkban felszerelt légkondi, úgy néz ki, egyre inkább a nyarak megmentője lesz, azonban nem mindegy, hogyan használjuk. Mutatjuk, milyen hőfokra állítsd, hogy ne árts a saját egészségednek, mégis élvezhesd a légkondi előnyeit.
Gasztro
Kétszer annyi málnád terem, ha ezt teszed a növénnyel még...
A málna figyelmet igénylő növény, amivel nyáron is van teendőnk, ha szeretnénk, hogy bőséges termést hozzon.
Top Receptek
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
sárgabaracklekvár
Elronthatatlan sárgabaracklekvár
Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...