Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos-újhagymás burgonyapürés korongok

Sajtos-újhagymás burgonyapürés korongok
Sajtos-újhagymás burgonyapürés korongok
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Amennyire egyszerű, annyira finom, ez a burgonyás étel...... akár még a maradék burgonyapürét is megmenthetjük vele..... én kifejezetten ehhez a recepthez készítettem most, de már én is "mentettem" :) ....... érdemes kipróbálni, laktató, az íze mennyei....... családi kedvenccé válhat...... mi szeretjük az efféle étkeket :)

hozzávalók / 4 adag

Sütőzsiradék

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Ha nem maradékból készítjük, akkor saját ízlésünk szerint készítünk burgonyapürét.
  2. Kihűlt állapotában hozzáadjuk a megmosott, felkarikázott újhagymákat, reszelt sajtokat, tojást, fűszereket, lisztet, jól összekavarjuk fakanállal.
  3. Ha kellő állagú, kézzel kiveszünk tetszőleges kis adagot, azt a bőven lisztezett deszkán (sütőpapíron) ellapítjuk, körülbelül ugyanakkorák legyenek! Otthagyjuk a lisztezett felületen.
  4. Tapadásmentes serpenyőben felhevítjük az olajat, s a korongokat, mindkét oldalukat, közepes lángon, szép pirosra sütjük. Tálalhatjuk magában is, de tejföllel megkenve még finomabb. Másnaposan is nagyon finom, kissé felmelegítve, de hidegen is.
  5. Ezek a mennyiségek irányadók! Hogy mennyi liszt kell hozzá, az attól is függ, ki milyen hígra készítette a pürét. Bármilyen sajtot használhatunk hozzá (reszelhetőt), akár egyfélét is, lehet bőven beletenni. Ha túl sűrű lenne, akkor tegyünk bele még egy tojást, ha túl hígra sikeredne, tegyünk bele még egy evőkanál lisztet. Elrontani lehetetlen - könnyen formázható, puha masszát kell kapnunk.
  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 12 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 22 848
elküldve: 6
receptkönyvben: 247
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: 1

szakács

Walaky

Mióta szakács: 2015.08.05.
151 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

krumplitallér, újhagymás korongok maradék krumplipüréből

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2016-09-05 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.09.04. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

641
burgonyapüré 50 dkg
tojás 1 db
trappista sajt 10 dkg
füstölt sajt 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
finomliszt 6 evőkanál
újhagyma 4 db
tejföl 150 g