Barna sör

Alkoholos ital, melyet csíráztatott gabonafélék (főleg árpa) cukrozott malátájának erjesztése útján nyernek komló hozzáadásával. A sör színét, mely független gyártásának időtartamától, a pörkölt maláta 120-130 oC-ig felmelegítése befolyásolja, ugyanis ez indítja el a karamellizálódást és színezi barnára a sört. Az ókorban Mezopotámia és Egyiptom voltak a „sör” legnagyobb fogyasztói, de langyosan itták. Úgy készült, hogy szétmorzsolt árpakenyeret vízben áztattak, majd köménnyel, mirtusszal, gyömbérrel és mézzel ízesített datolyalében erjesztették.
Bármikor.
Hűvös helyen vagy hűtőben.
fehérjetartalom
0.46 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
3.55 g
víztartalom
91.96 g
Foszfor
14 mg
Magnézium
6 mg
Kalcium
4 mg
Nátrium
4 mg
B6 vitamin
0.046 g
Kolin
10.1 mg
Niacin - B3 vitamin
0.513 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.041 mg
fehérje
0.46 g
Zsír
ásványi anyagok
Kalcium
4 mg
Vas
0.02 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
4 mg
Cink
0.01 mg
Réz
0.005 mg
Mangán
0.008 mg
Szelén
0.6 µg
szénhidrát
víz
91.96 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.005 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.025 mg
Niacin - B3 vitamin
0.513 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.041 mg
Folát
6 µg
Kolin
10.1 mg
B12 vitamin
0.02 µg
B6 vitamin
0.046 g
Nem kell akkora truvájra gondolni, ha szeretnénk kicsit elegánsabb, luxibb kinézetet csempészni konyhánkba. Pár simítás, egy-két újdonság is csodákra képes.
Brecz JuditAz olaszok egyik kedvenc tésztaételéért mi, magyarok is rajongunk. Ezek közül a receptek közül biztosan elnyeri valamelyik a tetszésedet.
NosaltyEzeket az ízben és küllemben teljesen különböző kekszcsodákat az köti össze, hogy omlósak, puhák, kihagyhatatlanok, és a vajtól lesz igazán mesés ízük.
NosaltyA mindennapi rohanásban csak kevesen gondolunk bele abba, hogy milyen nagy mértékben befolyásolják étkezési szokásaink a májunk működését. Érdemes odafigyelni rájuk, ugyanis idővel akár maradandó károsodáshoz vagy betegséghez is vezethetnek. Íme, három olyan étkezési szokás, ami károsítja a májat – és egy, ami segít elkerülni a bajt.
Ötven éves kor fölött különösen érdemes odafigyelni ennek a vitaminnak a pótlására.
Mai Napi Tippünkben mutatunk egy trükköt, amivel 1 óra helyett mindössze 20 percre lesz szükséged a kívül ropogós, belül krémes textúrájú héjában sült burgonyához.