péksütemény zsemle

Zabpelyhes zsemle

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

220 °C

sörös

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír

17g zabpehely

63 kcal
2g só

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g barna sör

0 kcal
5g író

2 kcal
7g földimogyoró olaj

59 kcal
17g méz

51 kcal

Összesen 175 Kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír

50g zabpehely

190 kcal
7g só

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
1g barna sör

0 kcal
15g író

6 kcal
20g földimogyoró olaj

177 kcal
50g méz

152 kcal

Összesen 525 Kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír

34.5g zabpehely

131 kcal
4.8g só

0 kcal
1.4g szódabikarbóna

0 kcal
0.7g barna sör

0 kcal
10.3g író

4 kcal
13.8g földimogyoró olaj

122 kcal
34.5g méz

105 kcal

Összesen 362 Kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1216.5 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
1096 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
9.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 175 Kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3649.5 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
48 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
220 mg
Nátrium
3288 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
75.8 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
28.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 525 Kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
18% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2516.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
33 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
2267 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.3 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
19.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 362 Kcal

Hozzávalók

50 g zabpehely
1 tk só
1 tk szódabikarbóna
1 ml barna sör (/2 (jó a világos sör is))
1 ek író (/2 vagy híg natúr joghurt)
2 ek földimogyoró olaj ((helyettesíthető más olajjal))
2 ek méz

Elkészítés

Keverjük össze a lisztet a zabpehellyel, sóval, és a szódabikarbónával.
A sört keverjük össze az íróval (vagy a joghurttal), majd öntsük rá a lisztes keverékre.
Végül adjuk hozzá az olajat és a mézet is. Jól keverjük össze.
A masszából formázzunk gombócokat, majd helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire.
Előmelegített sütőben, 220 fokon kb. 12-15 percig sütjük.

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30×35
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 142
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 15456
Feltöltés dátuma: 2013. június 10.

Ajánló

A gombócok formázásánál, és tepsibe helyezésénél számoljunk vele, hogy a zsemlék kb. kétszeresére dagadnak. A zsemlék tetejét megszórhatjuk zabpehellyel, sajttal vagy nagy szemű, tengeri sóval.